La racine est un des organes fondamentaux de la plante, à croissance généralement sous terraine, à géotropisme positif, à symétrie axiale. Ne porte ni bourgeons, ni feuille. Organe non chlorophyllien Grandes fonctions: - ancrage au sol - absorption eau + sels minéraux - stockage de réserve - sélection des ions - synthèse d ’hormones

enveloppe hypocotyle ccotylédons Zone pilifére méristème coiffe

Zone pilifère Zone de différenciation Zone d ’élongation Zone méristèmatique coiffe

Méristème primaire rhizoderme Zone pilifère Zone de maturation Zone d ’élongation Méristème primaire Rhizoderme Tissu cortical Tissu vasculaire Méristème racinaire Zone de division cellulaire Centre quiescent Coiffe

3 tissus primaires Zone pilifère protoderme Rhizoderme Cortex Cylindre Central Méristème cortical coiffe Méristème provasculaire Zone de division Centre quiescent Zone d ’élongation Zone de différentiation

Racine de dicotylédone

Racine de dicotylédone Pénétration de l ’eau rhizoderme cortex Pénétration de l ’eau Poil racinaire endoderme xylème péricycle phloème Racine de dicotylédone

Racine de dicotylédone rhizoderme Parenchyme cortical endoderme Racine de dicotylédone

rhizoderme Parenchyme suberifié Parenchyme cortical Canal Secrétoire ?

racine = cellule de passage Ex= exoderme En= endoderme Fluorescence pour lipides Ex= exoderme En= endoderme = cellule de passage

Endoderme dicotylédone Cellule endodermique Bande de Caspary

Racine dicotylédone Parenchyme cortical Grain d ’amidon Endoderme Pericycle Phloème Xylème Racine dicotylédone

Racine de monocotylédone

Racine de monocotylédone endoderme cortex Cylindre central

Racine monocotylédones Parenchyme cortical endoderme péricycle xylème phloème

Parenchyme cortical endoderme péricycle gros vaisseau ligneux Xylème

racine En= endoderme X= xylème = fibre du phloème Fluorescence pour: lignine, subérine et fibre En= endoderme X= xylème = fibre du phloème

racine monocotylédones dicotylédones Rhizoderme P. subérifié P. cortical Endoderme à cadre Péricyle 2-5 massifs de xylème avec en alternance 2-5 massifs de phloème P. médullaire Rhizoderme P. subérifié P. cortical Endoderme en U Péricyle >5 massifs de xylème avec en alternance >5 massifs de phloème P. médullaire cortex Cylindre central

Racine latérale

Centre quiescent Tissu méritèmatique cortex métaxylème endoderme rhizoderme coiffe péricycle Protoxylème Pole ligneux Racines latérales

Pôle ligneux métaxylème phloème péricycle endoderme cortex rhizoderme Racine larérale Zone de croissance Méristème apical coiffe

Structure secondaire de la racine

Croissance secondaire de la racine cambium Procambium résiduel Xylème primaire endoderme Phloème primaire péricycle Cylindre central

Racine de dicotylédones xylème phloème Fin de la croissance primaire

dicot

Croissance secondaire de la racine péricycle Phloème primaire Phloème secondaire endoderme cambium Xylème primaire Xylème secondaire Cambium devenant circulaire durant la croissance secondaire Cambium circulaire

Croissance de le racine Méristèmes primaires Tissus primaires Méristèmes secondaires Tissus secondaires Protoderme rhizoderme phloème primaire phloème secondaire Méristème primaire racinaire cambium vasculaire Pro-cambium xylème primaire xylème secondaire péricyle suber phellogène endoderme méristème cortical phelloderme Pointe de la racine parenchyme cortical