vous proposent la le samedi 21 mars 2015.

56 états et gouvernements membres de l’OIF 19 observateurs 3

Les 10 mots de la semaine de la langue française amalgame, bravo, cibler, grigri (gri-gri), inuit (e), kermesse, kitsch (kitch), sérendipité, wiki, zénitude 4

Remarques: 1.Les mots de la semaine de la langue française apparaîtront en bleu dans les diapositives suivantes. Il n’est pas compté de faute pour les mots de la « semaine de la langue française ». 2.De même, il n’en est pas compté pour les particularismes linguistiques qui apparaîtront en brun ou les noms propres en gras. 5

-Noëlle Guilloton Marion Givelet -Geneviève Damas 6 Nos plumes 2015 de l’Office québécois de la langue française -Terminologue, auteure de nombreux ouvrages sur la langue française, -Rédactrice en chef de la revue Infolangue de l’OQLF -Fidèle rédactrice du paragraphe concernant le Québec Marion Givelet -Écrivain, guide, conférencière -Secrétaire de Pays Rochelais-Québec -Geneviève Damas -Comédienne, écrivain, metteur en scène… -Prix des Cinq Continents de la Francophonie 2012 -Plume d’Or du Premier Roman -Prix du Roman de la Ville de Seynod 2013, … 6 ©J-P. Collard-Neven

Les ouvrages et sources de référence : -Le petit Larousse illustré (Larousse, éditeur) -Le trésor de la langue française (Université de Lorraine) -Maurice Grévisse, Le Bon Usage ; grammaire française. (J. Duculot, éd.) 7

Québec 8

PLEINS FEUX SUR LE QUÉBEC   L’Année internationale de la lumière sied1 on ne peut mieux au Québec, quelles que soient2 l’heure et la saison, 1.seoir (verbe défectif – ne se conjugue qu’aux 3èmes personnes des temps simples) : aller bien 2.quelles que soient : s’accorde avec les noms « heure » et « saison » d’où le féminin pluriel. «  soient» est donc aussi au pluriel. 9

ses paysages sont exposés à un éclairage qualifié d’original. Grands-angles3 et téléobjectifs 4 obligatoires! 3.Un grand-angle (n.m) est un objectif photographique couvrant une grande largeur de champ. Il s’agit d’un mot composé, Les 2 parties du mot prennent la marque du pluriel. 4.Un téléobjectif (n.m) est un objectif photographique qui, grâce une focale longue, est utilisé pour les portraits ou les photos éloignées. 10

En hiver, la contemplation des champs de neige éblouissants susciterait immanquablement l’envie de connaître l’inuktitut5. 5.inuktitut (n.m) : langue des Inuits 11

Au printemps, c’est l’acériculture6 qui est mise en lumière dans les érablières 7. 6.L’acériculture est l’exploitation de la sève des érables à sucre [acer saccharum]. 7. Une érablière est une plantation d’érables à sucre. 12

L’été, à l’ombre des monuments patrimoniaux surgit l’histoire mouvementée de la Nouvelle-France 8 et, au soleil, s’enflamme l’enthousiasme des écotouristes 9. 8.La Nouvelle-France est le nom par lequel on désignait les possessions françaises d’Amérique du Nord avant la défaite de Québec en 1759 et le traité de Paris de 1763. 9.Un écotouriste (n.m) est une personne qui pratique des activités touristiques en milieu naturel dans le respect de l’environnement. 13

La saison à la gloire de la lumière demeure l’automne avec ses nuances de pigments jaunes et rouges succédant à la chlorophylle 10 par la magie de la photosynthèse 11. 10.La chlorophylle (n.f) est le pigment photosynthétique le plus commun. On lui doit la couleur verte de beaucoup de plantes. 11.La photosynthèse est le processus de fabrication organique dans lequel les plantes utilisent le rayonnement solaire. 14

miroirs de leurs lacs à ouananiches14, peuvent être 12.Une pourvoirie est un territoire de chasse ou/et de pêche.  Savez-vous que les pourvoiries 12 archiconnues pour leurs chalets en bois rond 13 et les miroirs de leurs lacs à ouananiches14, peuvent être 13.  « en bois rond » toujours au singulier. 14. La ouananiche est un poisson d’eau douce de la même famille que le saumon. 15

(fin du paragraphe du Québec) 15.Un havre est un petit port côtier. Au sens figuré, il s’agit d’un refuge sûr et tranquille des havres15 de zénitude16, que l’on porte ou non une chemise carreautée17? Soit dit en passant, elles aussi valent la photo! (fin du paragraphe du Québec) 16.zénitude (n.f) : sérénité 17.carreauté (adj.) : à carreaux 16

Poitou-Charentes 17 Poitiers: l’hôtel de ville Melle: l’église romane les huîtres Brouage: la citadelle La Rochelle: les tours du Vieux-Port 17 le vignoble de Cognac les melons charentais

Un exil charentais…   Ce n’est pas poussés18 par les criailleries de la Galipote19 hululant sous son drap de pilou, mais aiguillonnés20 par l’appât de l’aven-ture, 18.poussés : s’accorde avec « drôles et drôlesses » d’où le masculin pluriel. 19.Galipote (n.f) : personnage mythique de Poitou-Charentes qui effraie petits et grands. On écrit parfois « galipote » ou « ganipote » 20.aiguillonnés : s’accorde avec « drôles et drôlesses » d’où le masculin pluriel. (sur la diapo suivante…) 18

que drôles et drôlesses21 déha-lèrent du havre22 21. drôles et drôlesses : garçons et filles que drôles et drôlesses21 déha-lèrent du havre22 de La Rochelle23 pour tenter fortune dans la Belle Province24, 22. déhaler du havre : éloigner un navire du quai en le tirant par les amarres 23. La Rochelle: préfecture du département de Charente-Maritime (17) 24. La Belle Province : le Québec 19

voire25 monter jusque chez les Inuits26. 25. voire (adv.) : et même (renchérit sur ce qui vient d’être énoncé) 26. Les Inuits sont les Autochtones de l'Arctique. On les appelait anciennement Eskimos ou Esquimaux, mais ils préfèrent être appelés Inuits. Le mot Inuit veut dire «peuple » en langue inuktitut. Le mot Inuk désigne une personne. La plupart des Inuits vivent dans des collectivités situées le long la côte arctique. 20

27.fût prévu : le subjonctif s’impose après « bien que ». Bien qu’il fût prévu27 depuis longtemps, ce fut28 sans zénitude qu’eut lieu l’embarquement, chacun, engagé, galope-chenaux29 ou Fille du Roy30, 28.fut : au passé simple donc sans accent. 29. Un galope-chenaux est un vagabond ou un SDF. 30.Fille du Roy/roi (n.f) : jeune femme choisie par le roi de France pour immigrer en Nouvelle-France et s’y marier, y fonder un foyer et établir une famille. Elles étaient de conditions diverses. 21

Sous les bravos des bounes ghens34 qu’on laissait, tenant à emporter de nombreux grigris31, qui sa soupière kitsch32, qui son brau33… Sous les bravos des bounes ghens34 qu’on laissait, 31.grigris/gris-gris (n.m): petits objets servant à conjurer le mauvais sort. 32.kitsch/kitch (adj.) : d’un style de mauvais goût 37.brau (n.m) : broc, pichet 34.bounes ghens (n.m.pl ou n.f.pl) : bonnes gens 22

les pionniers partirent en un bel amalgame35 hissant, sous brise buffante36, les voiles de leur frégate37 ou brigantin38, 35. amalgame (n.m) : assimilation abusive Au sens premier, il s’agit d’un alliage de métaux divers. 36.buffer : venter, souffler 37. frégate (n.f) : navire de guerre 38.brigantin (n.m) : voilier à 2 mats 23

virounant43 vers l’île de Ré40 avant de prendre la droiture virounant43 vers l’île de Ré40 avant de prendre la droiture. Leurs loupiots, aujourd’hui reviennent, nostalgiques, 39.virouner : tourner 40.île de Ré : île au large de La Rochelle Saint-Martin-de-Ré 24

recouvrant comme un dû41 les quais de leurs ancêtres recouvrant comme un dû41 les quais de leurs ancêtres. Bienvenue les cousins ! (fin du paragraphe du Pays Rochelais) 41.dû (n.m. sing) : ce que l’on doit ≠ du (article) 25

La Belgique Bruxelles 26

Je me souviens des vacances chez ma grand-mère, à une centaine de kilomètres de la maison où j’ai grandi. Comme elle avait vécu une partie de son enfance 27

dans une ferme, où durant la guerre elle avait été sauvée par les produits du terroir, elle s’atta-chait, lorsque je me trouvais chez elle, à mettre les petits plats dans les grands 28

D’autant qu’elle savait que ma mère ne cuisinait pas ou si mal D’autant qu’elle savait que ma mère ne cuisinait pas ou si mal. D’abord nous sillonnions la ville, avec un caddie42, à la recherche de la viande, des légumes, 42.caddie (n.m) : sac de courses à roulettes, fait en tissu 29

des fruits qui feraient notre bonheur des fruits qui feraient notre bonheur. Chaque repas était l’occasion d’une expédition, d’une préparation dans les règles, d’un apprentissage, d’un ralêchage 43 de plat. 43.ralêchage (n.m) : action de (re)lécher un plat 30

« Mon petit coq, disait-elle, tandis que je me battais avec la farine des spéculations44, il faut mélanger très bien, très bien; 44. Des spéculations sont des petits gâteaux. On les nomme parfois « spéculoos ». 31

(fin du paragraphe de la Belgique) 45.fefeye (n.f.) : petite-fille ma fefeye45, mon petit cheval cabré, prends le temps, on ne cuisine pas comme on prend le train. » (fin du paragraphe de la Belgique) 32

Noëlle Guilloton Marion Givelet Geneviève Damas Premier paragraphe composé par Noëlle Guilloton de l’Office québécois de la langue française Deuxième paragraphe composé par Marion Givelet Écrivain, guide, conférencière Secrétaire de Pays Rochelais-Québec Troisième paragraphe composé par Geneviève Damas Comédienne belge, écrivain, metteur en scène… 33

Reprise du texte paragraphe par paragraphe 34

PLEINS FEUX SUR LE QUÉBEC   L’Année internationale de la lumière sied on ne peut mieux au Québec, quelles que soient l’heure et la saison, ses paysages sont exposés à un éclairage qualifié d’original. Grands-angles et téléobjectifs obligatoires ! En hiver, la contemplation des champs de neige éblouissants susciterait immanquablement l’envie de connaître l’inuktitut. Au printemps, c’est l’acériculture qui est mise en lumière dans les érablières. L’été, à l’ombre des monuments patrimoniaux surgit l’histoire mouvementée de la Nouvelle-France et, au soleil, s’enflamme l’enthousiasme des écotouristes. La saison à la gloire de la lumière demeure l’automne avec ses nuances de pigments jaunes et rouges succédant à la chlorophylle par la magie de la photosynthèse. Savez-vous que les pourvoiries archiconnues pour leurs chalets en bois rond et les miroirs de leurs lacs à ouananiches, peuvent être des havres de zénitude que l’on porte ou non une chemise carreautée? Soit dit en passant, elles aussi valent la photo! 35

Un exil charentais…   Ce n’est pas poussés par les criailleries de la Galipote hululant sous son drap de pilou, mais aiguillonnés par l’appât de l’aventure, que drôles et drôlesses déhalèrent du havre de La Rochelle pour tenter fortune dans la Belle Province, voire monter jusque chez les Inuits. Bien qu’il fût prévu depuis longtemps, ce fut sans zénitude qu’eut lieu l’embarquement, chacun, engagé, galope-chenaux ou Fille du Roy, tenant à emporter de nombreux grigris (gris-gris), qui sa soupière kitsch (kitch), qui son brau… Sous les bravos des bounes ghens qu’on laissait, les pionniers partirent en un bel amalgame, hissant, sous brise buffante, les voiles de leur frégate ou brigantin, virounant vers l’île de Ré avant de prendre la droiture. Leurs loupiots, aujourd’hui reviennent, nostalgiques, recouvrant comme un dû les quais de leurs ancêtres. Bienvenue les cousins ! 36

Belgique Je me souviens des vacances chez ma grand-mère, à une centaine de kilomètres de la maison où j’ai grandi. Comme elle avait vécu une partie de son enfance dans une ferme, où durant la guerre elle avait été sauvée par les produits du terroir, elle s’attachait, lorsque je me trouvais chez elle, à mettre les petits plats dans les grands. D’autant qu’elle savait que ma mère ne cuisinait pas ou si mal. D’abord nous sillonnions la ville, avec un caddie, à la recherche de la viande, des légumes, des fruits qui feraient notre bonheur. Chaque repas était l’occasion d’une expédition, d’une préparation dans les règles, d’un apprentissage, d’un ralêchage de plat. « Mon petit coq, disait-elle, tandis que je me battais avec la farine des spéculations, il faut mélanger très bien, très bien ; ma fefeye, mon petit cheval cabré, prends le temps, on ne cuisine pas comme on prend le train. » 37

Mots de départage 38

1. caudalie (n.f.) : 2. abat-son (n.m.) : unité de mesure exprimant la longueur en bouche, ou persistance aromatique d'un vin. Plus le vin a de longueur, meilleur il est. du latin «cauda » : « queue » 2. abat-son (n.m.) : ensemble de lames insérées dans les baies d'un clocher pour rabattre le son vers le sol 39

3. logorrhée (n.f.) : 4. déhiscence (n.f.) : flot de paroles désordonnées, incoercible et rapide du grec «logos» : « parole» et «rhein» : « couler» 4. déhiscence (n.f.) : fonction de certains organes végétaux qui s'ouvrent sans se déchirer à certaines époques pour libérer leur contenu : fruit, graine, pollen ou spore. du latin «dehiscere »: « s’ouvrir» 40

5. kundalini (n.f.) : 6. messeoir (v.int.) : 7. apophtègme (n.m.) : (yoga) puissante énergie lovée dans l'os sacrum du sanskrit « kundal » : « boucle » 6. messeoir (v.int.) : ne pas convenir 7. apophtègme (n.m.) : parole mémorable, pensée concise du grec «apophthegma » : «sentence » ex: « Connais-toi toi-même. » 41

8. s’abeausir (v.p.) : 9. aberhavre (n.m.) : 10. arrhes (n.f.pl) : (météo) s’éclaircir, se mettre au beau 9. aberhavre (n.m.) : embouchure de fleuve formant un port du celtique «  aber » : « estuaire » et du néerlandais « haven » : « port » 10. arrhes (n.f.pl) : somme d’argent que l’on verse pour garantir un contrat du latin « arrha » : « gage » 42

11. nycthémère / nyctémère (n.m.) : cycle biologique de 24 heures comprenant, pour l’homme et la plupart des animaux, une période de veille et une période de sommeil correspondant à un jour et à une nuit. du grec « nux » : «nuit » et « hêmera » : « jour » 43

Réalisation: Gérard Bourdon en collaboration avec Jean-Luc Cronne et Jean-Pierre François mars 2015 44

Sources iconographiques: Jean-Luc Cronne Gérard Bourdon Organisation internationale de la Francophonie Site de « Pays Rochelais-Québec » Wikipédia Ministère des Affaires indiennes et du Nord Canada Caddie Canon Tamron L’atelier des chefs 45