Sciences de la production Sciences de lIngénieur IUFM de Reims
Cycle de vie produit Etude de marché Elaboration Cahier des Charges Conception, développement produit Industrialisation Fabrication Qualification Distribution Maintenance, service après-vente Réutilisation, recyclage, destruction
Production… Informatique… La productique est l'art d'utiliser au mieux, en les organisant au sein de l'entreprise, les Hommes, les Méthodes et les Moyens les plus appropriées pour Produire et Distribuer des produits Compétitifs et de Qualité. Les moyens informatiques CFAO, GPAO, MAO sont une composante essentielle de la compétitivité, dans une démarche intégrée
Industrialisation Le processus dindustrialisation doit être court, et minimiser les allers- retours sur de « grandes distances », comme le processus de conception La démarche mobilise : Maquette numérique, Usine numérique, Simulation procédés, Prototypage procédé…
Fabriquer et Produire Demande et offre : inversion Concurrence : compétitivité Exigence, personnalisation, évolution Durée de vie commerciale – physique Grande série et stocks : inadapté Réactivité : toujours recherchée Fabriquer nest pas produire Prix = Coût + Marge ou Marge = Prix - Coût
Le couple « stocks » « délais » Les immobilisations financières Les immobilisations productives et improductives stocks délais Frais financiers productives improductives
Flexibilité et Productivité Un nécessaire compromis… artisanat Cellule flexible Chaîne transfert flexibilité productivité
Approche Flux et Tâches Processus : ensemble ordonné des étapes de la réalisation du produit Procédé : moyen mis en œuvre à une étape pour conférer une part de valeur ajoutée au produit Procédé Matériaux et composantsProduits finis Procédé
Les tâches Les tâche, les temps et les fréquences, limmobilisation des ressources Industrialisation reconversion Production contrôle Préparation reconversion 1 x vie produit 1 x par campagne 1 x par produit Immobilisation outil de production
Tâches fonctionnelles opérationnelles Une tâche opérationnelle confère une part de valeur ajoutée qui intéresse le client Une tâche fonctionnelle confère une valeur ajoutée peut-être nécessaire mais qui nintéresse pas le client
Taille des lots… Accroître la flexibilité : abaisser le niveau de spécialisation Abaisser les stocks : diminuer la taille des lots Maintenir la productivité : diminuer les temps de reconversion Divers outils : Poka-Yoke, SMED, Kaisen, amélioration permanente…
Iso 9000 et Deux contraintes déterminantes pour une compétitivité réelle : Démarche Qualité Démarche Environnementale