Sciences de la production Sciences de lIngénieur IUFM de Reims.

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Transcription de la présentation:

Sciences de la production Sciences de lIngénieur IUFM de Reims

Cycle de vie produit Etude de marché Elaboration Cahier des Charges Conception, développement produit Industrialisation Fabrication Qualification Distribution Maintenance, service après-vente Réutilisation, recyclage, destruction

Production… Informatique… La productique est l'art d'utiliser au mieux, en les organisant au sein de l'entreprise, les Hommes, les Méthodes et les Moyens les plus appropriées pour Produire et Distribuer des produits Compétitifs et de Qualité. Les moyens informatiques CFAO, GPAO, MAO sont une composante essentielle de la compétitivité, dans une démarche intégrée

Industrialisation Le processus dindustrialisation doit être court, et minimiser les allers- retours sur de « grandes distances », comme le processus de conception La démarche mobilise : Maquette numérique, Usine numérique, Simulation procédés, Prototypage procédé…

Fabriquer et Produire Demande et offre : inversion Concurrence : compétitivité Exigence, personnalisation, évolution Durée de vie commerciale – physique Grande série et stocks : inadapté Réactivité : toujours recherchée Fabriquer nest pas produire Prix = Coût + Marge ou Marge = Prix - Coût

Le couple « stocks » « délais » Les immobilisations financières Les immobilisations productives et improductives stocks délais Frais financiers productives improductives

Flexibilité et Productivité Un nécessaire compromis… artisanat Cellule flexible Chaîne transfert flexibilité productivité

Approche Flux et Tâches Processus : ensemble ordonné des étapes de la réalisation du produit Procédé : moyen mis en œuvre à une étape pour conférer une part de valeur ajoutée au produit Procédé Matériaux et composantsProduits finis Procédé

Les tâches Les tâche, les temps et les fréquences, limmobilisation des ressources Industrialisation reconversion Production contrôle Préparation reconversion 1 x vie produit 1 x par campagne 1 x par produit Immobilisation outil de production

Tâches fonctionnelles opérationnelles Une tâche opérationnelle confère une part de valeur ajoutée qui intéresse le client Une tâche fonctionnelle confère une valeur ajoutée peut-être nécessaire mais qui nintéresse pas le client

Taille des lots… Accroître la flexibilité : abaisser le niveau de spécialisation Abaisser les stocks : diminuer la taille des lots Maintenir la productivité : diminuer les temps de reconversion Divers outils : Poka-Yoke, SMED, Kaisen, amélioration permanente…

Iso 9000 et Deux contraintes déterminantes pour une compétitivité réelle : Démarche Qualité Démarche Environnementale