Transfert de l’immunité passive chez le veau Colostrum
Plan Définition de l’immunité Immunoglobuline ou anticorps (Ac) Antigène (Ag) Complexe Ac-Ag D’où proviennent les Ac Transfert d’immunité chez les mammifères Particularités du transfert de l’immunité chez les bovidés Implication pour la production animale Conclusions
Immunité Ensemble des moyens de défense de l’organisme contre les agressions extérieures. Exemple: parainfluenza, coronavirus Plusieurs mécanismes de défenses dont les Ac
Immunoglobuline (Ig) (suite)
Immunoglobulines (Ig) Protéines sériques Méga molécules Possèdent une activité biologique Créent des complexes Antigène-Anticorps (Ag-Ac)
Antigène (Ag) Définition: Toute substance chimique reconnue comme étrangère quand elle est introduite dans l’organisme. L’Ag possède une immunogénicité i.e. possède la capacité à provoquer une réponse immunitaire.
Complexe Ac-Ag
Origine des Ac Sensibilisation par les Ag Production sérique d’Ac Mémoire du système immunitaire Immunité active
Immunité active versus Immunité passive
Transfert d’immunité maternelle chez les mammifères: Immunité passive Transfert d’Ac Transplacentaire Allaitement Colostrum Lait maternel
Transfert d’immunité chez les bovidés Le placenta des bovins est imperméable aux Ac Veau naissent aglobunémique, i.e. sans Ac sérique L’allaitement est la seule source d’Ac chez le bovin (lait maternel)
Immunité du veau Présence Ac dans tube digestif règle partiellement le problème Protection locale uniquement (tube digestif) Besoin d’Ac sérique, protection systémique
Colostrum Ac totaux Colostrum bovin 80 mg/ml Colostrum humain 20 mg/ml Colostrum canin 15 mg/ml Colostrum lapin 7 mg/ml Lait bovin 0.7 mg/ml
Immunité du veau Congrès du bœuf 1998
Québec Tanzanie Japon Mise en situation Mère (vache) québécoise Mère (vache) tanzanienne Veau québécois Veau japonais Qui possède les meilleurs chances de survie et pourquoi ?
Présenté à Suzanne Roy et Sophie Gosselin Générique Travail présenté dans le cadre du cours TIC FPE:7650 dans l’enseignement aux moyens et grands groupes Présenté à Suzanne Roy et Sophie Gosselin Par Éric Groulx