Dossier de presse www.albarinopassy.com 5 avril 2006 Pistes de réflexion

Nous connaître… L’Albariño Concept Horaires d’ouverture Salon Bar Restaurant, un lieu unique au cœur du 16 ème, ouvert depuis octobre 2004. Concept Les influences hispaniques et africaines se côtoient et se mélangent pour vous faire découvrir les richesses culinaires des pays lointains. Horaires d’ouverture Tous les jours de 11h30 à 2h00 Le dimanche de 17h00 à 2h00

Se sentir ailleurs… Ambiance de jour Ambiance de nuit Un cadre chaleureux et apaisant : murs rouges, pierres apparentes, magnifique décor alliant fer forgé, mosaïques et vitraux… Un espace ingénieusement aménagé : coin salon avec ses tables basses d’un côté, tables et chaises hautes de l’autre… Ambiance de jour La journée, venez profiter de l’intimité du cadre pour vos rendez-vous d’affaires, vos tête à tête romantiques, vous retrouver entre amis... Ambiance de nuit Le soir, les lumières se tamisent et la musique vous emmène vers des contrées lointaines. Un lieu convivial et dépaysant, vous offrant une ouverture sur le monde.

Découvrir de nouvelles saveurs… Le midi Menus cuisine traditionnelle : Formule 13 euros : Plat + entrée ou dessert Formule 17 euros : Plat + entrée + dessert …Ou nos spécialités afro-latines à la carte. Le soir Large choix de Tapas, des plats Africains, salades, poissons et viandes traditionnels ou exotiques, à la carte uniquement. Budget : entre 25 à 30 euros. Le conseil du chef : « Les spécialités africaines sont mijotées dans les règles de l’art. Vous me direz des nouvelles du Yassa poulet ou poisson, plat typiquement sénégalais à base d’oignons et d’olives : la subtilité des saveurs aigres-douces mettrons vos papilles en éveil. Pour les gourmands, le Triptico fera très bien l’affaire, trois étages avec tapas, poissons et viandes à toutes les sauces ! Pour le dessert, laissez-vous tenter par notre fameux moelleux au chocolat. »

Boire un verre… La journée Le soir Esprit lounge… Esprit salon… … pour déguster un thé à la menthe, une orange pressée, une patisserie… … pour se détendre, se réunir, travailler en toute tranquillité. Le plus : Wifi gratuit Le soir Esprit 1001 nuits… … pour découvrir des cocktails de tous les horizons, le jus de gingembre ou de bissap et les autres spécialités Albariño, jusqu’à 2h du matin. Le conseil du barman : « Le Mojito, c’est ma spécialité, le meilleur de Paris ! » Le plus : Happy Hour entre 18h00 et 19h30 : Cocktails à moitié prix. « Le barman excelle dans la création de cocktail en tout genre. Il n’y a qu’à demander et vos souhaits sont exaucés ! » Pierre, le 17/02/2006

Célébrer des événements… Privatisation Des formules à la demande (brunch, buffet de tapas, menus spécifiques…) : Pour les entreprises : pot de départ, réunions, fête de fin d’année, manifestation de relations publiques, lancement de produits… Pour les particuliers : enterrement de vie de jeune fille, mariage, anniversaire, … Les plus Vidéo-projecteur Wifi gratuit Capacité : 70 personnes assises, 100 personnes cocktail dînatoire. Evénements sportifs Un grand écran pour suivre les grandes manifestations (Tennis, Football, Rugby…) Animations ponctuelles Défilés, groupes de musique, soirées thématiques…

4, rue Lekain - 75016 Paris M° LA MUETTE Tél. : 01 44 96 74 78 Nous trouver… 4, rue Lekain - 75016 Paris M° LA MUETTE Tél. : 01 44 96 74 78 albarinopassy@yahoo.fr

Pour réserver : 01 44 96 74 78 www.albarinopassy.com Nous contacter… Ismaël 06 75 32 58 42 albarino.passy@wanadoo.fr Pour réserver : 01 44 96 74 78 www.albarinopassy.com