Un moyen de recycler ses déchets organiques

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Transcription de la présentation:

Un moyen de recycler ses déchets organiques Le compostage à domicile Un moyen de recycler ses déchets organiques Boîte à outils « compostage individuel » 2003 ADEME / Conseil régional de Picardie

Pourquoi composter les déchets organiques Évite l’achat d’engrais pour le jardin (souci économique) Rend naturellement le jardin plus fertile (souci écologique) Fait participer à l’effort de la collectivité (démarche citoyenne) Boîte à outils « compostage individuel » 2003 ADEME / Conseil régional de Picardie

Le compostage individuel Principe Dégrader par un processus naturel, la matière organique, pour produire un fertilisant (amendement organique) appelé compost. Boîte à outils « compostage individuel » 2003 ADEME / Conseil régional de Picardie

Les modes de compostage Boîte à outils « compostage individuel » 2003 ADEME / Conseil régional de Picardie

Les modes de compostage Boîte à outils « compostage individuel » 2003 ADEME / Conseil régional de Picardie

Les modes de compostage Le compostage en tas est une méthode : gratuite adaptée aux grandes surfaces de jardin (> 1200 m2) convenant au compostage des gros volumes saisonniers (tontes de gazon et feuilles mortes) complémentaire d’un ou de plusieurs composteurs procurant une grande souplesse d’utilisation et permet une intervention et une observation faciles sur le compost. Inconvénients : influence des facteurs climatiques, peu esthétique et exposition aux animaux sauvages ou domestiques Boîte à outils « compostage individuel » 2003 ADEME / Conseil régional de Picardie

Les 4 règles de base du compostage Diversifier les types de déchets (rapport C/N) (Matières brunes / Matières vertes)  Broyer ou déchiqueter les gros éléments Oxygéner : mélanger, retourner le tas ou le contenu du silo (au moins toutes les deux semaines)  Arroser, garder humide Boîte à outils « compostage individuel » 2003 ADEME / Conseil régional de Picardie

Rapport Carbone / Azote Les matières carbonées constituent les éléments dégradables par les bactéries. Les matières azotées constituent la source d’énergie dont les bactéries ont besoin pour dégrader la source carbonée. Boîte à outils « compostage individuel » 2003 ADEME / Conseil régional de Picardie

Quels déchets pour le compost ? Épluchures de fruits et de légumes Résidus de récolte du potager Marc de café avec filtre, sachets de thé et infusions Coquilles d’œufs broyées Fleurs ou plantes coupées Tontes de gazon Tailles de haies et tiges Écorces et feuilles mortes Sciures de bois Paille Cendres de bois Serviettes en papier, mouchoirs en papier, essuie tout Boîte à outils « compostage individuel » 2003 ADEME / Conseil régional de Picardie

Quels déchets ne pas composter ? Restes de viandes, os, poissons, pain, fromage Produits laitiers, huiles de toutes sortes Cartons imprimés, tissus Végétaux très résistants : noyaux, trognons de choux, feuilles de laurier ou de thuyas Mauvaises herbes grainées Litières pour animaux ou tout excrément Morceaux de bois et branches de diamètre supérieur à 10 mm Pierres, gravats, verre, métal, plastique, coquillages Boîte à outils « compostage individuel » 2003 ADEME / Conseil régional de Picardie

Les utilisations du compost En paillage Couvrir le sol d’une couche de compost pour le protéger contre le soleil, la pluie et le vent. De plus, il régulera la température. En amendement organique Incorporer du compost dans les premiers centimètres du sol. Cela améliore les propriétés physiques et biologiques du sol. Votre sol devient plus fertile et plus facile à travailler. Fabriquez votre terreau Composez votre terreau avec un tiers de compost et deux tiers de terre. Boîte à outils « compostage individuel » 2003 ADEME / Conseil régional de Picardie

Faut-il utiliser des activateurs ? Non ! Si vous respectez les règles de base du compostage Les bactéries initiatrices du processus se développent dés qu ’il y a présence d’azote, de carbone, d ’oxygène et d ’eau. Les activateurs du commerce à base d’azote (permettent de compléter des déchets carbonés avec une source d’azote) à base de préparation de microorganismes déshydratés Les activateurs naturels solution de levure purin d’ortie un peu de fumier terre de jardin ou vieux compost Boîte à outils « compostage individuel » 2003 ADEME / Conseil régional de Picardie

Les différentes phases du compostage Boîte à outils « compostage individuel » 2003 ADEME / Conseil régional de Picardie