Les matières premières proviennent plus particulièrement de France, les produits sont locaux. Mais certains produits proviennent de Madagascar, du Brésil,

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2 Les matières premières proviennent plus particulièrement de France, les produits sont locaux. Mais certains produits proviennent de Madagascar, du Brésil, et de l’Inde pour les produits exotiques.

3 Les matières premières sont sélectionnées selon le lieu de production surtout les locaux pour les poires, pommes, etc… et les pays étrangers pour les bananes, etc…

4 Le service logistique est en charge de sélectionner les matières premières de l’entreprise. Edith Giffard.

5 L’entreprise Giffard propose quatre catégories de produits. Les liqueurs, les sirops, la Menthe-Pastille et les autres spiritueux.

6 L’entreprise Giffard compose environ de soixante-dix parfums de sirops et de cent-trente produits.

7 Pour tester les produits Giffard, il n’y a pas de particulier qui teste les produit mais se sont les personnes situées dans les laboratoires qui se charge de goûter les produits.

8 Giffard produit environ cinq millions de bouteilles par an entre les sirop et les liqueur.

9 Le nom de chaque cocktail de l’entreprise Giffard est choisi par Edith et Bruno Giffard (frère et sœur).

10 La fabrication d’un produit prend environ trois jours, trois semaines, trois mois pour certains produits.

11 Tous les ans, l’entreprise Giffard développe de nouveaux produits.