Problèmes et évolution de l'agriculture turque Hamdi KARA 13 octobre 2012.

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1 Problèmes et évolution de l'agriculture turque Hamdi KARA 13 octobre 2012

2 A. Les problèmes de l’agriculture turque 1. Les problèmes naturels 1.1. Le climat 1.2. Le sol 1.2.1. L'altitude 1.2.2. La pente du sol

3 La carte physique de la Turquie

4 La superficie du sol de la Turquie

5 1.1. Le climat

6 1.2. Le sol

7 2. Les problèmes humains et économiques 2.1. La population agricole 2.2. La division du sol 2.3. Le problème de la jachère 2.4. Le problème de l’exploitation agricole 2.5. Le problème de l’irrigation 2.6. Le problème de la mécanisation agricole 2.7. Le problème des engrais

8 2.1. La population agricole Tableau 3. La population des villages et l'activité agricole, le revenu national agricole et leurs pourcentages AnnéePopulation des villagesPopulation active agricoleRevenu national agricole (000)% % % 192710.34275,84.850901.26443,1 1930--5.605882.52546,8 194013.47575,66.699863.89144,8 195015.70275,07.9398515.76140,0 196018.89568,18.9407526.59137,5 197021.91461,58.8356410.595.79230,7 198025.09256,18.9605412.287.95124,2 199023.14741,09.2334813.746.28716,3 200023.79831,17.3713515.641.00013,1 201017.50123,75.685259.703.3129,2 Source: DIE

9 2.2. La division du sol Tableau 4. La division du sol en Turquie (1 000 hectares) Année Sol agricole Pâturage et prairie Forêt Autre superfici e 193411.61244.3299.1711.162 195016.00837.80610.41813.466 197027.33719.71818.27312.469 200026.37912.37820.703- 201024.43714.61721.537- Source: DIE Tableau 5. La division des sols agricoles selon l’emploi en Turquie (1 000 hectares) Année Sol agricole total Sol semé %Jachère%Autres% 195016.0089.868624.674291.4469 197027.337 15.59 1 578.705323.04311 200026.379 18.20 7 694.826183.44613 201024.437 16.33 3 674.249173.85516 2.3. Le problème de la jachère

10 2.4. Le problème de l’exploitation agricole 2.6. Le problème de la mécanisation agricole Tableau 7. Le nombre de tracteurs, de moissonneuses-batteuses et d’araires en Turquie (000) AnnéeTracteurs1000/h. Moissonneuses -batteuses Araires 195016.58513.2221.981.550 1970105.86548.5681.994.722 20101.096.6854513.79958.695 Source: DIE Tableau 6. La dispersion des exploitations agricoles selon l’utilisation du sol en 2010 (%) Grandeur de l’exploitation 195219702001 NombreSurfaceNombreSurfaceNombreSurface -562,118,672,827,264,821,3 5-1021,920,915,721,018,520,7 10-2010,319,37,821,010,823,8 20-504,216,63,119,65,122,8 50+1,524,80,611,20,811,4 Total100,0 Source: DIE

11 2.7. Le problème des engrais Tableau 8. L'utilisation d’engrais chimique en Turquie (000) AnnéeSol agricoleEngrais chimiqueha. /kg. 195016.008433 197027.3372.21581 201024.4379.593393 Source: DIE

12 B. L'évolution de l’agriculture turque 1. L'évolution du produit agricole 1.1. Le blé, l'orge et le maïs 1.2. Le coton et le tournesol 1.3. La betterave à sucre 1.4. La pomme de terre

13 B. L'évolution de l’agriculture turque

14 1. L' é volution du produit agricole Figure 2. L'évolution de six groupes de produits

15 1.1. Le blé, l’orge et le maïs Figure 3. L'évolution du blé, de l'orge et du maïs Tableau 10. L'évolution du blé, de l'orge et du maïs Année BléOrgeMaïs h (000) tonnes (000) productivit é (kg/h) h (000) tonnes (000) productivit é (kg/h) h (000)tonnes (000) productivité (kg/h) 192531301075334863125214504755231102 1950447738718651092204710765936281059 196077008450109728363700130569510901568 1970860010000116325903250125564810401605 1980902016500182928003300189358012402127 1990945020000211633507300217651521004078 2000940021000222036298000220055523004140 2010810319674243030407250238059543107260 Source:DİE.

16 Tableau 11. L'évolution du coton et du tournesol Année CotonTournesol h (000)tonnes (000) productivité (kg/h) h (000)tonnes (000) productivité (kg/h) 192517476437 - - - 195044811826311066600 1960621176283137123898 19705284007583603751042 19806725007445757501304 19906416179637168601201 200065488011455428001482 2010481817170064113201900 1.2. Le coton et le tournesol Figure 4. L'évolution du coton et du tournesol

17 1.3. La betterave à sucre Tableau 12. L'évolution de la betterave à sucre Année Bettrave à sucre hectares (000)tonnes (000)productivité (kg/h) 1925461752 19505155516781 1960203438521608 1970124425434348 1980269676625119 19903081398630917 20004101882146110 20103291794254510 Source : DİE Figure 5. L'évolution de la betterave à sucre

18 1.4. La pomme de terre Tableau 13. L'évolution de la pomme de terre Année Pomme de terre hectares (000)tonnes (000)productivité (kg/h.) 192526732842 1950756058022 196016014008750 1970155191512335 1980183300016393 1990192430022396 2000205537026376 2010139451332510 Source:DİE Figure 6. L'évolution de la pomme de terre