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La qualité de l’eau
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L’eau douce et l’eau salée
3% de l’eau de la planète est l’eau douce à cause de la glace, seulement 0,4% de l’eau de la planète est à l’état liquide *eau douce ≠ toujours eau potable
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La salinité désigne la quantité de sel dissous dans l’eau
Ex. La mer Morte= une très forte salinité La concentration est la quantité de soluté dans un volume donné de solution La concentration de sel de la mer Morte est de 300 g/L La masse volumique de l’eau salée est plus grande que celle de l’eau douce Elle est plus dense
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La mer Morte
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Les méthodes de dessalement
Dessalement= technologie qui permet de retirer de l’eau le sel et d’autres minéraux 1. L’évaporation solaire L’eau salée est exposée à la chaleur, l’eau s’évapore, tandis que le sel reste en résidu
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2. La distillation à détentes étagées
Utilise la vaporisation L’eau de mer est soumise à une très basse pression atmosphérique. La basse pression de l’air abaisse le point d’ébullition de l’eau, ce qui réduit la quantité d’énergie thermique requise pour la faire bouillir
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3. Un évaporateur multiple effet
La vapeur produite par l’ébullition de l’eau salée sert à chauffer l’eau dans un évaporateur La vapeur perd une grande quantité de son énergie et condense pour produire de l’eau douce (coûte chère $$)
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4. La congélation 5. L’osmose inversée La glace ne contient pas de sel
MAIS, les cristaux de glace peuvent contenir des poches d’eau salée qu’il faut rincer Alors, ce n’est pas une méthode très efficace 5. L’osmose inversée Les molécules d’eau se déplacent d’une solution à forte salinité vers une solution à faible salinité
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Questions p.35 Environ 3% de l’eau sur la Terre est de l’eau douce.
Une des caractéristiques est qu’elle a une salinité plus grande que l’eau douce et quelle est plus dense que l’eau douce. a) les ingénieur(e)s ont développe des méthodes de dessalement parce qu’il y a des régions du monde ou l’eau salée est abondante et ‘eau douce insuffisante. b) Réponses?
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4. a) Le dessalement est un processus coûteux parce qu’il nécessite une grande quantité d’énergie thermique pour permettre la vaporisation de l’eau b) L’énergie solaire et l’énergie géothermique sont deux sources d’énergie renouvelables qui peuvent être utilisées dans le processus de dessalement
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Les polluants dans l’eau
Un polluant: substance indésirable dans un mélange Les engrais: des substances qui contiennent des éléments nutritifs qui aident les plantes à pousser Les herbicides: substance chimique utilisée pour tuer ou ralentir la croissance de certaines plantes Les pesticides: substance chimique utilisée pour tuer des organismes nuisibles
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Le sel Utilise pour empêcher la glace en hiver
Les équipes utilisent avec précaution pour éviter l’entrée dans les régions forestières ou dans l‘eau de surface
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Les minéraux Les minéraux dissolvent dans l’eau quand elle voyage entre les roches Le calcaire (présent dans le sud de l’Ontario) ajoute du carbonate de calcium lentement dans l’eau
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Les engrais Transportes par les ruissellement de surface jusque dans les cours d’eau et les lacs Ou utilisés pour les pelouses et les jardins Les engrais aident les “algues” à grandir, qui décomposent et diminuent l’oxygène (ça peut tuer les poissons et d’autres organismes!)
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Les herbicides et les pesticides
Les toxines utilisées pour tuer les plantes et les animaux indésirables Peuvent se dissoudre dans l’eau souterraine et l’eau de surface, qui va impacter les cours d’eau avoisinants
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Les pluies acides Les produits chimiques qui ont réagi avec la vapeur d’eau pour créer des pluies acides Plusieurs organismes ne peuvent pas vivre dans l’eau contaminée par les pluies acides
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D’autres polluants D’autres produits toxiques (les bateaux, les collisions de camions, etc.)- liste à la page 38 Les polluants biologiques Le fumier Les bactéries (E. Coli) Les parasites Les matières fécales (les déchets du bétail)
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Questions p. 39 L’eau de surface et l’eau souterraine peuvent absorber les substances chimiques quand les méthodes appropriées pour se débarrasser des déchets ne sont pas respectées. 2. a) les polluants chimiques et les polluants biologiques b) Elles causent des problèmes parce qu’elles peuvent être dangereuses pour les plantes et les animaux qui dépendent de l’eau
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3. Ex. Les pesticides proviennent des fermes et des jardins, ou on les utilise pour éliminer les parasites. Le ruissellement de surface peut transporter des pesticides et des engrais jusque dans les étendues d’eau voisines. 4. La souche E.coli s’est introduite dans les puits de Walkerton lorsque le ruissellement de surface s’est mélangé avec du fumier dans les pâturages des terres basses voisines. Ce polluant biologique s’est alors introduit dans les réserves d’eau de la ville.
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