Le Sud-Ouest Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Zlín Tematická oblast Život ve Francii Datum vytvoření05-09-2012 Ročník07-08-4.

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1 Le Sud-Ouest Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Zlín Tematická oblast Život ve Francii Datum vytvoření05-09-2012 Ročník07-08-4 ročník Stručný obsahLa culture du Sud-Ouest : recettes, lieux …. Způsob využitíAvant de commencer le cours, cliquez sur la touche F5 puis progressez avec la touche espace. AutorGUILLEMENOT KódVY_32_INOVACE_08_FGUI12

2 Le Sud-Ouest 1 La ville de Bayonne se trouve en France. 2 La ville de Bayonne se trouve en Espagne. 3 Le Grand Sud-Ouest français est composé de : L´Aquitaine, le Languedoc-Roussillon, le Limousin, Midi- pyrénée et Poitou- Charentes. 4 Midi-Pyrénée est la deuxième plus grande région française. 5 La dune du Pyla se trouve dans le Sud-Ouest de la France. 6 Bordeaux est appelée ´´perle d'Aquitaine´´. 7 Surgères est la « capitale laitière » du Centre-Ouest de la France. [ [ 1 VRAI 2 FAUX 3 VRAI 4 VRAI 5 VRAI 6 VRAI 7 VRAI

3 VRAI OU FAUX FAUX Le jambon de bayonne s´appelle aussi jambon d´york. Le jambon de bayonne est un jambon de porc cuit. FAUX

4 Laisser les haricots dans de l'eau froide pendant 2 heures. Ajoutez le lard coupé, 1 oignon (pelé, noir) et, 2 gousses d'ail pelées, le bouquet garni. Ajoutez de l´eau, faites bouillir. (Égouttez, mangez) le confit d'oie pour récupérer sa graisse. Faites-la chauffer dans une (poêle, soucoupe) et mettez le mouton et le porc à cuire jusqu´à ce qu´ils soient dorés. Égouttez-les et mettez le confit et les (saucisses, escargots) dans une poêle avec de l´huile d´olive. Ajoutez l'ail et l'oignon (émincés, noircis). Dans un plat à four, mettez la couenne, les haricots, les viandes, la tomate, l'ail, l'oignon et la graisse d'oie. Salez, (poivrez, jetez) et faites cuire au four thermostat 5 (150°) pendant 2 heures. Au bout des 2 heures, saupoudrez le plat de chapelure et remettez au four encore 1 heure en (cassant, mangeant) la croûte. Servez le cassoulet très chaud.

5 Trouve le mot qui manque. La forêt des Landes est la plus (petite, grande) de France. La (plantation, vente) des pins a été faite pour arrêter la progression du sable dès le XVIII e siècle La région Poitou-Charentes. a pour (capitale, mairie ) régionale Poitiers. Le cognac est de l´eau de vie, (produite,bue ) autour de la ville de Cognac. La région Poitou-Charentes. a pour (capitale, mairie ) régionale Poitiers. Le cognac est de l´eau de vie, (produite,bue ) autour de la ville de Cognac.

6 Toulouse, la ville rose. Pourquoi appelle-t-on cette ville ´´la ville rose´´ L´appellation ville rose est due aux briques de couleur rose dont sont fabriqués la plupart des monuments de Toulouse.

7 Réponses pour le professeur. Décrivez une des deux images : correction à la diligence du professeur. Sources : Culture générale