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ERREUR CONTINUER QUITTER
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Quelles sont ces baies ? Cassis Genièvre Myrtilles
4
Quel est le saint patron des boulangers ?
Saint Christophe Saint Honoré Saint Nicolas Saint Thomas
5
Quel poisson fournit le caviar ?
Esturgeon Saumon Silure
6
Quel est l’apport calorique de 100 g de beurre ?
350 kcal 550 kcal 750 kcal
7
Quel peuple a inventé le tonneau ?
Chinois Gaulois Sumériens
8
Quel bois est utilisé pour la fabrication des tonneaux ?
Cèdre Chêne Sapin
9
Quelle matière grasse est utilisée dans la préparation des pommes de terre sarladaises ?
Beurre Graisse d’oie Huile de noix
10
Avec quelle céréale est fabriqué le pop-corn ?
Blé Maïs Riz
11
Quel pays est le premier producteur de cacao ?
Brésil Côte d’Ivoire Indonésie
12
Que fabriquait-on dans les burons de l’Aubrac ?
Fromage Jambon Saucisson
13
De quelle ville est originaire la paella ?
Barcelone Séville Valence
14
Quelle est la durée minimum de vieillissement en fût de chêne d’un whisky ?
1 an 2 ans 3 ans
15
Avec quel alcool est préparé un Margarita ?
Gin Rhum Tequila
16
Avec quel alcool est préparé un Daiquiri ?
Gin Rhum Tequila
17
Quel département bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée pour son rhum agricole ?
Guadeloupe Martinique Réunion
18
Quelle est cette plante aromatique ?
Basilic Estragon Laurier
19
Quelle est cette herbe de Provence ?
Estragon Romarin Thym
20
Où se trouve le restaurant de la Mère Poulard ?
Avignon Grenoble Mont St-Michel
21
De quel pays est originaire le goulasch ?
Hongrie Pologne Russie
22
Qui est le chef de la Bastide Saint-Antoine à Grasse ?
Chibois Ducasse Loiseau
23
D’où vient la Guinness ? Angleterre Belgique Ecosse Irlande
24
Quel est ce coquillage ? Palourde Pétoncle Praire
25
Avec quelle viande est préparée la moussaka ?
Bœuf Mouton Porc
26
Quel est ce fromage ? Camembert Livarot Maroilles Reblochon
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Quel est ce fromage ? Camembert Livarot Maroilles Reblochon
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Quel est ce fromage ? Camembert Livarot Maroilles Reblochon
29
Quel est ce crustacé ? Ecrevisse Homard Langoustine
30
Quelle huile est utilisée dans la salade niçoise ?
Arachide Olive Tournesol
31
Quelle est la contenance d’un Pot Lyonnais ?
46 cl 56 cl 66 cl
32
Qui est ce chef cuisinier ?
Bocuse Robuchon Vergé
33
Quel est ce champignon ? Amanite Bolet Cèpe Girolle Morille
34
Quelle ville a pour spécialité le « Tablier de Sapeur » ?
Lyon Marseille Toulouse
35
Quel est ce légume ? Betterave Rutabaga Topinambour
36
D’où est originaire le haricot ?
Afrique Amérique Asie
37
Quel fromage est utilisé dans la tartiflette ?
Beaufort Cantal Reblochon
38
Avec quels fruits est préparée la Tarte Tatin ?
Pêches Poires Pommes
39
Quel fruit est utilisé dans les calissons ?
Figue Melon Raisin
40
Quelle eau-de-vie est utilisée dans le Grand Marnier ?
Armagnac Calvados Cognac
41
Dans quelle région de France produit-on la mimolette ?
Alpes Bourgogne Nord Périgord
42
Quelle est cette plante ?
Haricot Tomate Topinambour
43
De quel pays est originaire le minestrone ?
Espagne Italie Portugal
44
Quelles sont ces fleurs ?
Amandier Cerisier Poirier Pommier
45
Quel est ce poisson ? Daurade Sole Turbot
46
De quels fruits est généralement composé un clafoutis ?
Cerises Fraises Framboises
47
Quelle ville a pour spécialité les canelés ?
Bordeaux Nantes Strasbourg
48
BRAVO !
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FIN 5KNA Productions 2008
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