Chimie Chapitre n°C3 : Des combustions aux atomes.

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1 Chimie Chapitre n°C3 : Des combustions aux atomes.
Les combustions : Si on allume un charbon de bois avec une allumette, le charbon rougit mais ne s’enflamme pas. Le charbon se consume, c’est un combustible !

2 Pourquoi le charbon semble mieux brûler quand on souffle dessus ?
Eau Eau

3 Hypothéses La flamme s’est éteinte car il lui manque « quelque chose ». L’eau est montée pour remplacer ce que la bougie a consommé. La proportion d’eau qui est monté est environ 20 %. La bougie a donc probablement consommé du DIOXYGENE.

4 Prouvons la validité de notre hypothèse
Si on allume (point rouge) un charbon dans un bocal riche en dioxygène, celui-ci s’enflamme… Donc le dioxygène est essentiel à la combustion. Sans dioxygène, il n’y a pas de combustion. C’est un comburant, c'est-à-dire qu’il permet au combustible de se consumer.

5 Résumé : Dans une combustion, il y a : Le combustible qui se consume
2) Le comburant qui permet la combustion 3) La source de chaleur (flamme ou étincelle) qui amorce la combustion

6 « c’est le triangle de feu ! »
Combustible Comburant Source de chaleur

7 II.Produire du dioxyde de carbone !
Si on place un récipient avec de l’eau de chaux dans une chambre de combustion (bocal dans lequel une combustion a lieu) riche en dioxygène, ELLE blanchit. C’est la preuve que la combustion produit du DIOXYDE DE CARBONE

8 III. A l’échelle planétaire
(lire les textes rouges page 48) (puis répondre aux questions p 48) L’atmosphère retient la chaleur du Soleil pour conserver une température moyenne de 15 °C L’effet de serre marche trop bien donc le climat se réchauffe

9 3. 1) dioxyde de carbone(volcans, usines, moteurs à combustion)
2) méthane ( décomposition végétale et animale) 3) vapeur d’eau (évaporation des étendues d’eau) 4. L’être humain et son mode de vie…

10 III. Les atomes et les molécules : travaux pratiques 1h
Voir fiche expérimentale ci jointe Faire les exercices n° 2, 6, 8 et 11 p 56 à 58