Le porc en recherche Stéphanie Caron Anne-Marie Catudal

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1 Le porc en recherche Stéphanie Caron Anne-Marie Catudal
Guylaine Jalbert Daphnée Veilleux-Lemieux 27 novembre 2012

2 PLAN DE LA PRÉSENTATION
Utilité en recherche Agroalimentaire Biomédicale Biologie Races Anatomie Valeurs normales Comportement Hébergement Soins vétérinaires Préventifs Curatifs Expérimentation Anesthésie Cathétérisation Collecte de fluides Chirurgie Euthanasie

3 Utilité en recherche Agroalimentaire Sciences biomédicales
Bien-être du porc Efficacité alimentaire Durabilité de l’environnement (gaz à effet de serre, traitement des déchets, etc.) Sciences biomédicales Chirurgie Xénotransplantation Immunologie Formation de médecins

4 Biologie – Races Toutes les races domestiques et les races miniatures descendent du sanglier sauvage, Sus scrofa Grande variation de taille, d’apparence et de comportement Porc domestique : Landrace, Yorkshire, Duroc, Hampshire, etc. Miniporc : 35-55 kg adulte : Göttingen, Yucatan micro, etc. 70-90 kg adulte : Yucatan, Hanford, etc.

5 Biologie – Races Duroc Yorkshire Landrace Göttingen miniporc
Yucatan miniporc Hanford miniporc

6 Biologie – Anatomie Semblable à l’humain
Peau Système digestif Système cardiovasculaire Reins Bronche trachéale du lobe crânial droit se sépare avant la bifurcation des bronches principales : att à l’intubation ! Longues cornes utérines et gros testicules Glande surrénale droite adjacente à la veine cave : surrénalectomie impossible

7 Biologie – Valeurs normales
Durée de vie de 10 à 15 ans Croissance rapide PARAMÈTRES PORC MINIPORC 35-55 kg 70-90 kg Fréquence cardiaque  bpm 68-98 bpm bpm Pression artérielle moyenne mmHg mmHg 86-92 mmHg Fréquence respiratoire  16-25 rpm 11-29 rpm 21-29 rpm Température  37-39,5 °C 37-38 °C CO2 expiré (CO2 veineux) 44-55 mmHg --- SpO2 (sous 100 % d’oxygène)  %

8 Comportement Animal très social : contact avec autres porcs essentiel (excepté verrats) Hiérarchie : attention à l’introduction de nouveaux sujets L’agression des dominantes est rare lorsque le groupe est stable Parfois la séparation lors de l’alimentation est requise Animaux propres qui défèquent, mangent et dorment dans des endroits différents Exploration du milieu importante : mangent généralement plusieurs petits repas

9 Hébergement En groupe lorsque possible
Litière au sol pour permettre l’exploration Jouets Suspendus Au sol Température optimale varie selon l’âge Espace suffisant Zone d’alimentation Zone de défécation Zone de sommeil Eau automatisée et contrôle des rations Nettoyage des excréments quotidien

10 Soins vétérinaires Préventifs Curatifs Quarantaine
Vaccination/antiparasitaires, selon les besoins OB quotidiennes et examens vétérinaires Sérologies et bactériologies de contrôle Curatifs Isolement Examen vétérinaire et collecte d’échantillons Antibiothérabie ou euthanasie

11 expérimentation Anesthésie Administration de drogues
Accès veineux limité Intubation difficile Hyperthermie maligne (pas rapporté chez miniatures) Prémédication : télazol et xylazine Induction (au besoin) : propofol Analgésie en infusion : MLK, fentanyl, etc. + analgésie locale et AINS selon procédure Administration de drogues PO et IV SC et IM (choix du site selon taille de l’animal)

12 Expérimentation Collecte de fluides Sang Urine LCR
Veines et artère auriculaires : petits volumes Veine jugulaire et artère carotide V/A fémorales, V cave crâniale, V céphalique, V épigastrique crâniale superficielle… Cardiaque : terminal Urine Cathétérisation ♀ sous anesthésie Cage métabolique LCR Cisterna magna : sous anesthésie Bile et sécrétions pancréatiques Cathétérisation chronique

13 Expérimentation Chirurgie Euthanasie Technique aseptique !
Pose de KT IV ou artériel avec ou sans Vascular Access Port Toute autre procédure chirurgicale… Attention au postop Euthanasie Surdose de pentobarbital IV sous sédation Surdose d’anesthésique à inhaler Étourdissement par décharge électrique + exsanguination ou décérébration Pistolet à tige perforante + exsanguination ou décérébration