Révision Module 2 Comprendre la théorie particulaire

Présentation au sujet: "Révision Module 2 Comprendre la théorie particulaire"— Transcription de la présentation:

1 Révision Module 2 Comprendre la théorie particulaire
Visualiser les particules dans un solide, liquide et gaz Différencier les substances pures, mélanges homogènes et mélanges hétérogènes Identifier des substances pures et mélanges à la maison Identifier le solvant et soluté dans une solution Comprendre les méthodes de séparation

2 Théorie Une théorie sert à : Expliquer des faits observés
Aider à prédire des observations

3 La théorie particulaire
Principes de la théorie particulaire : Toute matière se compose de petites particules Toute substance pure possède son propre type de particule qui est différent des autres substances pures

4 La théorie particulaire
Les particules s’attirent mutuellement Les particules sont continuellement en mouvement Le mouvement des particules est plus rapide à température élevée qu’à basse température.

5 Les trois phases de la matière

6 Quelle est la phase de l’eau?

7 Changements de phases de l’eau

8 Substances pures Exemples: Sel Sucre Or Diamant

9 Mélanges homogènes Exemples :

10 Mélanges hétérogènes Exemples : Eau gazéifié (soda) Béton Lait

11 Suspension Mélange hétérogène
Substances séparées et flottent une sur l’autre Exemples :

12 Émulsion Mélange hétérogène
Ajouter une substance pour unir les particules. Le mélange ressemble à un mélange homogène. Exemples :

13 Substance pure ou mélange hétérogène ou homogène

14 Les solutions

15 Exemples de solution Eau sallée Jus de pomme
Pourquoi certains produits se mélange et d’autres non?

16 Solubilité Solubilité : la quantité maximale de soluté qui peut se dissoudre dans un solvant. Facteurs qui influences la solubilité? Solution saturée : il y a une quantité maximale de soluté dans un solvant

17 Saturation Insaturée Saturée Sursaturée