La Transhumance en AUBRAC

Présentation au sujet: "La Transhumance en AUBRAC"— Transcription de la présentation:

1 La Transhumance en AUBRAC
Tous les ans à la fin du mois de Mai, les troupeaux défilent en Aubrac pour rejoindre les estives.

2 Sur le chemin de St Jacques de Compostelle le sentier des pèlerins passe par le village de Aubrac et sa Dômerie.

3 Il est de tradition en AUBRAC d’accompagner les troupeaux dans les estives, avec des groupes folkloriques

4 Adieu l’étable, partons en cheminant sur les drailles au son de nos clarines, pour repaître sur l’estive de l’Aubrac

5 Les troupeaux des vaches Aubrac
partent pour le plateau à m d’altitude

6 Beau taureau de la race Aubrac

7 La fête de la Transhumance est l’occasion de s’habiller à l’ancienne

8 Les saveurs de l’Aubrac : l’aligot, le tripou et le cassoulet

9 Et file, file l’aligot

10 le pédagogue passionné des outils d’autrefois

11 Le grenier avec son outillage de bois

12 Le taureau de l’Aubrac trône sur la place de Laguiole

13 Ici perdure la tradition de la fabrication du célèbre couteau au manche galbé, en corne ou en bois, avec sa lame en acier surmonté de l’abeille

14 Roquefort, célèbre pour son roi des fromages

15 Le Roquefort c’est trop fort! Goûtez au sublime Cave des Templiers

16 Au confluent du Tarn et de la Dourbie,
MILLAU capitale des Grands Causses, son beffroi et son viaduc

17 Surplombant Millau, la Puncho d’Agast, site de prédilection pour le parapente

18 Village rupestre de PEYRE avec son église semi-troglodytique et une vue imprenable sur le viaduc de Millau

19 Vue sur la vallée du Tarn depuis le viaduc de Millau

20 le Viaduc de Millau, long de 2 460 m s’élève à 343 m au-dessus de la vallée du Tarn

21 Musique : Deux doigts d’Auvergne
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