Semaine du 13 au 17 novembre 2017 Hors D’Œuvres

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1 Semaine du 13 au 17 novembre 2017 Hors D’Œuvres
Carottes bio râpées vinaigrette Potage de légumes Chou rouge aux pommes vinaigrette Céleri sauce cocktail Salade iceberg vinaigrette au citron jaune Endives vinaigrette Salade iceberg vinaigrette Chou blanc vinaigrette Salade de carottes, chou, soja sauce aigre douce PASTA PARTY Plats protidiques Parmentier de poisson Pennes sauce carbonara Saucisse chipolatas Pennes sauce provençale au thon Filet de hoki sauce curry Fileté de poisson meunière et citron Garniture Purée Pennes Purée de carottes Duo de courgettes Blé Fromages Tomme blanche Coulommiers Vache picon Yaourt aromatisé Bûche de lait de mélange Petit suisse St Paulin Yaourt nature Desserts Mousse au chocolat Fruit de saison bio Gâteau au yaourt sauce chocolat au lait Smoothie pomme fruits rouges

2 Semaine 20 au 24 novembre 2017 Hors D’Œuvres Betterave et mais
Salade verte vinaigrette Carottes bio râpées vinaigrette Salade verte Salade d’agrumes Céleri rémoulade Radis noir sauce cocktail Salade asiatique Plats protidiques Cuisse de poulet au jus Blanquette de poisson Poisson pané et citron Pizza 3 fromages & salade verte Filet de hoki sauce portugaise Garniture Gratin de chou fleur et pomme de terre Carottes Vichy Haricots beurre Riz créole Macaronis Fromages Gouda Tartare nature Yaourt aromatisé Petit cotentin Yaourt nature sucré Yaourt nature sucré Yaourt nature Desserts Fruit de saison bio Liégeois Gâteau aux myrtilles Fruit de saison

3 Semaine du 27 novembre au 01 décembre2017
Hors D’Œuvres Friand au fromage Salade asiatique vinaigrette Salade d’agrumes Pâté de campagne et cornichons Crêpe au jambon Chou rouge aux pommes Salade verte aux croûtons vinaigrette Œuf mayonnaise Salade iceberg vinaigrette Saucisson à l’ail Plats protidiques Tomates farcies Rôti de bœuf sauce tomate Tajine boulette mouton aux pruneaux Filet de hoki sauce armoricaine Poisson blanc sauce curry Poisson pané Marmite de poisson sauce orientale Garniture Chou vert et carottes à la crème de thym Haricots verts Légumes couscous Purée de potimarron Riz Pennes Semoule Fromages Bûche de chèvre Camembert Yaourt nature bio Emmental Fromage blanc cantafrais Vache qui rit Yaourt aux fruits Yaourt nature Yaourt aromatisé Desserts Pomme bio Smoothie pommes banane Gâteau au citron Dips de pommes chocolat

4 Semaine du 04 au 08 décembre 2017 Hors D’Œuvres Endives et mais
Salade iceberg vinaigrette Potage de légumes Achard de légumes (haricots verts ,choux, oignons, marinade , Salade thaï (carottes, chou, soja) vinaigrette Plats protidiques Cuisse de poulet rôtie Gratin d’endives au jambon Cordon bleu Filet de colin lieu sauce basquaise Cubes de poisson sauce vierge Filet de hoki sauce ciboulette Garniture Frites Jardinière de légumes Carottes Riz thai Farfalles Fromages Camembert Fromage rond Petit cotentin Rondelé ail et fines herbes Brie Fromage blanc Saint Paulin Yaourt aromatisé Yaourt nature Yaourt aux fruits Desserts Fruit de saison bio Mousse au chocolat Tarte aux pommes normande Banane au chocolat

5 Semaine du 11 au 15 décembre 2017 Hors D’Œuvres Salade coleslaw
Tarte aux poireaux Velouté de tomate Tarte à l’oignon Repas de Noël Céleri bio râpé à l’indienne Plats protidiques Blanquette de dinde Echine de porc à la Dijonnaise Beignet de calamar sauce tartare Filet de poisson au basilic Tortis au potiron carottes mozzarella Garniture Fondue de poireaux Poêlée forestière Pommes vapeur Lentilles Riz Fromages Edam Camembert bio Petit cotentin Fraidou Fromage blanc Bleu Yaourt nature bio Yaourt nature Desserts Donuts Fruit de saison

6 Semaine du 18 au 22 décembre 2017 Hors D’Œuvres
Salade verte et croûtons vinaigrette Endives vinaigrette Carottes râpées vinaigrette Chou rouge vinaigrette Céleri râpé à l’indienne Betterave ciboulette Salade asiatique Salade iceberg vinaigrette Chou blanc vinaigrette Plats protidiques Raviolis au gratin Pilon de poulet et ketchup Filet de colin sauce créole Rôti de bœuf jus aux herbes Lasagne poisson epinard Marmite de poisson sauce persane Pavé de colin Alaska sauce tartare Garniture Petits pois à l’étuvée Haricots verts Epinards Pommes de terre rôtie aux herbes Boulgour Gnocchttis Fromages Fraidou Gouda Mimolette Fromage blanc Edam Petit cotentin Rondelé aux noix Yaourt aromatisé Yaourt nature Desserts Compote pommes fraise Lacté chocolat Mousse coco Fruit de saison Compote de pêche Lacté vanille Crème dessert café