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Fêtons la nouvelle année
MENUS CHOLET SPORTS LOISIRS Semaine du 08 au 12 Janvier 2018 Fêtons la nouvelle année Potage parmentier Colin meunière Purée potiron / pdt St Paulin Banane Céleri râpé vinaigrette au citron Emincé de dinde au jus Macaronis Petits suisses Galette frangipane Potage crème de lentilles vertes Quiche tomate brocolis fromage Salade verte Fromage fondu Ananas frais Carottes râpées Bœuf Bercy Riz créole Edam Compote pomme Produit de saison Produit issu de l’agriculture biologique Poisson frais
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Semaine du 15 au 19 Janvier 2018 Salade de choux blancs Sauté de porc au paprika Farfalles au beurre Camembert Flan vanille nappé caramel Bouillon de tomate alphabet Steak haché de bœuf / Ketchup Frites au four Fromage fondu Kiwi Demi - pamplemousse Gésiers de volaille sauce échalote Semoule Emmenthal Macédoine de pêches Potage de fèves Cabillaud sauce façon beurre blanc Brocolis / Carottes Yaourt nature sucré Clémentines Produit de saison Produit issu de l’agriculture biologique Poisson frais
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Semaine du 22 au 26 Janvier 2018 Carottes râpées Bœuf mode Haricots blancs Fromage des Pyrénées Compote pomme framboise Potage parisien Escalope de dinde viennoise Petits pois Entremets vanille Banane Potage crème de potiron Hoki sauce Duglérée Riz pilaf Coulommiers Clémentines Salade mêlée / betteraves Omelette au fromage Ratatouille / Boulghour Fromage frais Glace Produit de saison Produit issu de l’agriculture biologique Poisson frais
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Semaine du 29 Janvier au 02 février 2018 Fêtons les crêpes Potage légumes d’hiver Sauté de dinde au jus Pommes sarladaises Camembert Orange Salade de choux rouges Rougail saucisses Poêlée de céréales pilaf Yaourt nature sucré Compote pomme coing Friand au fromage Rôti de bœuf au jus Purée de carottes Edam Pomme Potage St Germain Filet de lieu sauce nantaise Epinards béchamel Fromage fondu Crêpe au sucre Produit de saison Produit issu de l’agriculture biologique Poisson frais
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Semaine du 05 au 09 février 2018 Soupe à l’oignon Brandade de poisson Salade mêlée Flan vanille Pomme Salade mêlée et ½ œuf dur Jambon blanc sauce tomate Lentilles aux carottes Emmenthal Compote pomme abricot Céleri sauce cocktail Bœuf bourguignon Haricots verts St Bricet Beignet framboise Bouillon poule vermicelle Colin meunière Julienne de légumes / Riz créole Mimolette Clémentines Produit de saison Produit issu de l’agriculture biologique Poisson frais
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Semaine du 12 au 16 février 2018 Potage parmentier Œufs durs Dubarry (œufs durs et choux fleurs au gratin) ***** Yaourt nature sucré Ananas frais Carottes râpées Viande bolognaise Spaghetti Emmenthal râpé Compote pomme fraise Salade choux blancs et choux rouges Saumon sauce citron Epinards béchamel Brie Cake aux poires Potage délicieux Tajine agneau et merguez Brunoise de légumes / Semoule Mimolette Kiwi Produit de saison Produit issu de l’agriculture biologique Poisson frais
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Semaine du 19 au 23 février 2018 « L’Inde » Bouillon tomate vermicelle Bœuf au jus Haricots verts Gouda Banane Pain perdu à l’emmenthal Saucisse de volaille Purée de carottes Fromage blanc de campagne sucré Kiwi Crème de lentilles vertes Filet de poulet tandoori Riz créole Fromage frais Flan noix de coco / coulis de mangue Céleri rémoulade Hoki sauce armoricaine Pâtes « Tortis » Fromage des Pyrénées Flan chocolat Produit de saison Produit issu de l’agriculture biologique Poisson frais
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