L’ELEVAGE DES ABEILLES

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1 L’ELEVAGE DES ABEILLES
1. Les abeilles 2. Anatomie et développement 3. L’apiculture 4. Les maladies des abeilles * : des documents de référence et un suivi des problèmes actuels. * Biri M Le grand livre des abeilles. De Vecchi, Paris, 260 pp. Zoologie Appliquée E. Fromont et M.P. Callait-Cardinal septembre 2003

2 2. Anatomie et développement
1. Les Abeilles - Apis mellifera = Apis mellifica, elle forme des sociétés pluriannuelles en colonies de à individus. - Les ouvrières ont une durée de vie courte au cours de laquelle elles pratiquent des activités séquentielles (nettoyage, couvain, construction, garde, récolte). 2. Anatomie et développement La reine s’accouple avec quelques mâles en vol puis se met à pondre. Les œufs fécondés donnent des ouvrières (en 21 jours, dont 2 jours de gelée royale) ou des reines (16 jours de gelée royale). Les œufs non fécondés donnent des mâles parthénogénétique (en 24 jours). Zoologie Appliquée E. Fromont et M.P. Callait-Cardinal septembre 2003

3 Zoologie Appliquée E. Fromont et M.P. Callait-Cardinal septembre 2003
3. L’apiculture Essentiellement utilisée pour l’exploitation des productions : . De récolte : miel (nectar), pollen . De sécrétion : gelée royale, cire Production française : tonnes de miel / an. Quel autre intérêt possède l’apiculture? L’apiculture actuelle fait appel à : - des ruches modernes : rayons amovibles, réserves dans les hausses. - l’emplacement des ruches est choisi par saison et par plante. - la sélection des races : docilité, productivité, (résistance aux infections). Zoologie Appliquée E. Fromont et M.P. Callait-Cardinal septembre 2003

4 4. Les maladies des abeilles
MLRC = ? 4.1. Varroase : acarien Varroa jacobsoni (MLRC) La femelle se nourrit par une ponction d’hémolymphe à travers la cuticule. Femelle adulte entre dans une cellule juste avant operculation. Ponte 4-6 œufs, accouplement dans la cellule. Grimpent sur une abeille à la sortie de la cellule. Signes : dépopulation, abeilles atrophiées mort de la colonie en 2-3 ans Dépistage : papier gras au fond de la ruche Traitement : Fluvanilate (Apistan) pendant 6-8 semaines. 4.2. Acarapiose : acarien Acarapis woodi (MLRC) Cycle (14 jours) dans les trachées : se nourrit d’hémolymphe à travers la paroi. Transfert par contact prolongé entre abeilles Symptômes : durée de vie raccourcie, difficulté de vol, affaiblissement de la colonie Traitement : Menthol pendant 4-6 semaines Zoologie Appliquée E. Fromont et M.P. Callait-Cardinal septembre 2003

5 4.3. « Pou des abeilles »: diptère Braula coeca
Adultes se nourrissent de régurgitation de nectar, les larves consomment de la cire et du pollen (tunnel). Peu pathogène. 4.4. Pyrales ou fausses teignes : Lépidoptères Pyralidae : Galleria mellonella (grande teigne) et Achroia grisella (petite teigne) Les femelles pondent leurs œufs dans les ruches, les larves se nourrissent de pollen et détruisent les rayons. 4.5. Nosémose : protozoaire Nosema apis (MRLC) Infection par ingestion de spores avec la nourriture ou l’eau. Multiplication dans le tube digestif, affecte les adultes en provoquant de la diarrhée. Zoologie Appliquée E. Fromont et M.P. Callait-Cardinal septembre 2003

6 4.6. Loque américaine : bactérie Bacillus larvae (MLRC)
- Infection par ingestion de la spore, germination dans le tube digestif et multiplication. Mort de la larve après operculation. - Maladie courante et grave : changement de couleur homogène du couvain, opercules perforés, larves mortes « gluantes ». - Traitement par dépistage précoce, destruction des colonies contaminées, oxytétracycline (Terramycine) Pourquoi appelle-t-on ces maladies « loques »? 4.7. Loque européenne : bactérie Bacillus alvei = Melissococcus pluton (Streptococcus) (MRLC) Similaire à B. larvae mais mort des larves avant operculation: alternance de cellules ouvertes et fermées. Moins grave que la loque américaine. 4.8. Couvain plâtré : champignon Ascosphaera apis Spores du champignon ingérées par les larves avec la nourriture. Les larves apparaissent « momifiées », blanches. Pas de traitement Zoologie Appliquée E. Fromont et M.P. Callait-Cardinal septembre 2003

7 4.11. Couvain sacciforme : virus Sacbrood Bee Virus
4.9. Aspergillose = couvain pétrifié : champignon Aspergillus flavus Contamination : ingestion de spores avec la nourriture. Conditions favorisantes : carence alimentaire, refroidissement, humidité. 4.10. Virus paralysants : Acute Paralysis Virus et Chronic Paralysis Virus ou maladie noire 4.11. Couvain sacciforme : virus Sacbrood Bee Virus Mort de la larve généralement après operculation, la larve apparaît dans un « sac » rempli de liquide. Modérément grave, pas de traitement. Zoologie Appliquée E. Fromont et M.P. Callait-Cardinal septembre 2003

8 4.12. Un problème d’actualité : le Gaucho®
Il s’agit du nom commercial de l’imidaclopride (Bayer), insecticide systémique utilisé surtout dans l’enrobage du Tournesol et rémanent. Les abeilles sont affectées lors de la floraison du Tournesol : difficultés d’orientation, paralysie, mortalité (y compris l’hiver : utilisation des réserves). Pertes de 20 à 70% de la production. En 1999 l’autorisation de mise sur le marché a été suspendue pour les graines de Tournesol. Zoologie Appliquée E. Fromont et M.P. Callait-Cardinal septembre 2003