Jaboticaba.

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1 Jaboticaba

2 Les fruits de cet arbre sont sur son tronc.

3 Le fruit de l'Jaboticaba pousse vraiment sur le tronc de l'arbre.

4 Cette plante est originaire d'Amérique du Sud, notamment au Paraguay, l'Argentine et principalement en provenance du Brésil.

5 Le Jaboticaba (Myrciaria cauliflora) est également appelé Vigne brésilienne.

6 C'est un arbre qui croît très lentement, et qui préfère les sols moites, faiblement acides.

7 En principe, l'arbre doit fleurir et fructifier seulement une ou deux fois par an,

8 mais lorsqu'il est continuellement irrigué il fleurit fréquemment, et des fruits frais peuvent être produits tout au long de l'année.

9 Le fruit, une plante succulente à la recherche de couleur pourpre peut être arraché et mangé droite de l'arbre.

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13 Le fruit est noir-pourpre, mesure 3-4 cm de diamètre.

14 Le fruit frais commence à fermenter 3 ou 4 jours après la cueillette.

15 Il est souvent utilisé pour préparer des confitures, des tartes, des jus, des vins forts, et des liqueurs.

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18 Dans ce fruit, on retrouve plusieurs composants potentiellement antioxidants et anti-inflammatoires.

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