Solubilité, miscibilité et saturation

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1 Solubilité, miscibilité et saturation
Les types de solutions Solubilité, miscibilité et saturation

2 Les types de solutions Solution: Mélange homogène de deux substances ou plus SOLVANT : Substance en plus grande quantité dans une solution SOLUTÉ : Substance en plus petite quantité dans une solution

3 Les types de solutions six types de solution

4 Les types de solutions une solution saturée est une solution qui contient la quantité maximale de soluté dans une quantité donnée d’un solvant à une température donnée. Si on en ajoute du soluté, il se déposera au fond!!!

5 Les types de solutions une solution insaturée est une solution qui contient moins de soluté qu’elle ne pourrait en dissoudre. On peut ajouter d’autre soluté et il se dissoudera!!! (ex: Kool-Aid qui n'est pas assez sucrée)

6 Les types de solutions une solution sursaturée contient plus de soluté qu’une solution saturée. Si on ajoute du soluté, il se déposera au fond!!! cette solution est instable et une certaine quantité de soluté s’en sépare pour former des cristaux (la cristallisation)

7 Les types de solutions une solution sursaturée

8 une solution diluée contient peu de soluté par rapport au solvant.
Les types de solutions une solution diluée contient peu de soluté par rapport au solvant. Du jus tang ou kool-aid qui goute l’eau!!! une solution concentrée contient beaucoup de soluté par rapport au solvant. Du jus tang ou kool-aid qui est trop sucrée!!!

9 Les types de solutions Solubilité: quantité numérique de soluté qui se dissout dans une quantité de solvant donnée à une température donnée Miscibilité: deux liquides sont dits miscibles quand ils se mélangent totalement l'un dans l'autre (cf. eau et vinaigre miscibles et eau et huile immiscibles).

10 Les types de solutions La théorie d’Arrhenius
Svante Arrhenius a émis l’hypothèse que certaines substances, comme NaCl et HCl, se dissocient en cations et en anions lorsqu’elles sont dissoutes dans l’eau. Animation. Les ions ainsi produits permettent à l’électricité de circuler dans la solution. Électrolyte : soluté qui produit suffisamment d’ions pour rendre une solution conductrice. Animation. C’est la théorie de la dissociation électrolytique.

11 Les types de solutions Les types d’électrolytes
Électrolyte fort : soluté qui se dissocie presque complètement ou complètement sous forme d’ions en solution. Bon conducteur (NaCl, HCl, KMnO4). Non - électrolyte : soluté qui ne se dissocie pas, ou très faiblement, en ions en solution. Il reste majoritairement sous forme moléculaire. Ne conduit pas l’électricité (CH3CH2OH). Électrolyte faible : soluté qui est partiellement ionisé en solution. Le courant peut circuler, mais un électrolyte faible est un mauvais conducteur (CH3COOH).