Menus de la Semaine du 5 au 9 Novembre 2018

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1 Menus de la Semaine du 5 au 9 Novembre 2018
Boulettes au bœuf façon sauce catalane Semoule Yaourt nature sucré Petit moulé Salade de fruit frais Fruit Choux bicolores Maïs Chipolatas Purée de pomme de terre Barre bretonne et crème anglaise Fruit Pâté de campagne Cubes de betteraves Haché au veau pizzaiolo Carottes persillées Compote allégée pomme-abricot Fruit Céleri râpé aux raisins Crêpes au fromage Colin d’Alaska pané Haricots beurre à l’ail Flan au chocolat Fruit

2 Menus Semaine du 12 au 16 Novembre 2018
Haricots verts, vinaigrette à l’échalote Riz maïs et haricots rouge Œufs brouillés au fromage Julienne de légumes Roulé a la confiture de fraise Fruit Macaroni sauce carbonara Coulommiers Fromage frais demi-sel Compote allégé pomme cassis Fruit Saucisson à l’aïl Endives et dés de bleu Sauté de dinde au romarin Riz créole Cake vanille Fruit Potage tomate et vermicelles Tortis tricolores Blanquettes de poisson Haricots verts persillés Milk Shake pomme fruit rouge Fruit

3 Parmentier de poisson et patate douce aux épices fumées
Menus Semaine du 19 au 23 Novembre 2018 Pâtes au surimi Salade verte et dés de mimolette Saucisse campagnarde Chou-fleur gratiné Flan saveur vanille nappé au caramel Fruit Sauté de bœuf sauce paprika Coquillettes Fromage frais demi sel Saint Paulin Île flottante Fruit Potage tomate et vermicelles Haricots blancs sauce ravigote Pilon de poulet sauce barbecue Épinards en branche béchamel Milk Shake coco Fruit Friand au fromage Petits pois en salade Parmentier de poisson et patate douce aux épices fumées Compote allégée pomme banane Fruits Nouvelles recettes *

4 Filet de colin lieu crumble au sésame et à l’orange
Menus Semaine du 26 au 30 Novembre 2018 Haricots verts aux échalotes Salade verte et dés de mimolette Rôti de porc sauce tomate Tortis Fromage blanc et corn flakes Fruit Boulettes au bœuf sauce poivrade Pomme de terre vapeur Gouda Petit cotentin Milk Shake au chocolat Fruit Cake Américain (lardon, cheddar, maïs) Haricots rouges en salade façon texane Aiguillette de poulet sauce barbecue Riz créole Salade de fruits frais piquante Fruit Potage tomate vermicelle Carottes râpées à l’aneth Filet de colin lieu crumble au sésame et à l’orange Jardinière de légumes Compote allégée pomme fraise Fruits Nouvelles recettes *

5 Menus Semaine du 3 au 7 Décembre 2018 Cubes de betteraves
Endives au noix Jambon sauce charcutière Blettes béchamel Cocktail de fruits Fruit Salade coleslaw Tortis tricolore Hachis parmentier au bœuf Yaourt crème de citron Fruit Sauté de dinde sauce forestière Boulgour Montcadi croute noire Vache Grosjean Gâteau au chocolat Fruit Soupe de légumes façon minestrone Salade verte à l’édam Croustillant de poisson Purée au céleri Fromage blanc et brisures d’Oréo Fruits

6 Menus Semaine du 10 au 14 Décembre 2018 Pâté de campagne
Pâtes au surimi Steak haché de bœuf sauce ketchup du chef Chou et carotte à la crème de thym gratiné Flan saveur vanille nappé au caramel Fruit Potage de légumes Carottes râpées à l’aneth Rôti de dinde sauce brune Duo de haricots verts et beurre Mousse au chocolat au lait Fruit Merguez Riz créole Emmental Croc-lait Compote allégée poire Fruit Salade de betteraves et maïs Chou blanc râpé aux croutons Portion de colin sauce armoricaine Mélange 5 céréales Crêpe au chocolat Fruits Nouvelles recettes *

7 Menus Semaine du 17 au 21 Décembre 2018 Carottes râpées
Cordon bleu de dinde Purée de carotte Crécy Gouda Petit moulé aux fines herbes Chou chantilly Fruit Carottes râpées Maïs et macédoine en salade Aiguillette de poulet sauce citron Penne rigate Ananas au sirop Fruit Repas de Noël Velouté d’asperges Salade saison au bleu Pavé de colin d’Alaska sauce tartare Chou-fleur gratiné Compote allégée pomme fraise Fruits Nouvelles recettes *