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6. Topcryo, pastille thermosensible
Distribution Commercial Moteur d’innovation : allonger la durée de vie des produits frais. Descriptif : C'une startup nantaise, Cryolog, qui a développé Topcryo, une pastille thermosensible microbiologique qui interprète l’impact du temps et de la température sur la conservation des produits par un changement de couleur du vert au rouge. Elle intervient sur le contrôle et la gestion de la chaîne du froid depuis l'emballage du produit jusqu'à sa consommation par l'acheteur. Topcryo est capable d'identifier une rupture de la chaîne du froid dans le processus logistique. Source d’info : article web Proposition d’idée : Garder les produits frais aussi longtemps que possible 6. Topcryo, pastille thermosensible Innovation en distribution commerciale
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