L'alimentation : Je retiens bien

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1 L'alimentation : Je retiens bien
Pour fonctionner, pour grandir, pour se développer nous avons besoin de manger des aliments d’origine …………. ou …………. Nos besoins varient en fonction de : …………. L’énergie est apporté par les aliments ; elle se mesure en …………. (Kj) ou …………. (Kcal) Les aliments doivent fournir à notre corps l'énergie et les substances nécessaires à son fonctionnement. On distingue 7 catégories d'aliments : ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ………………………………………

2 Pour l’évaluation je sais :
Tous les aliments n’apportent pas la même chose à notre organisme : Les fruits et légumes Ils sont riches en …………. pour favoriser la digestion et en …………. pour rester en forme. Les viandes poissons et œufs Ils sont riches en …………. pour assurer le renouvellement des cellules. Le lait et les produits laitiers Ils sont riches en calcium pour ………….. Les féculents Ils sont riches en sucres lents pour fournir au corps de ………….. Les matières grasses Ils fournissent de l’énergie et des ………….. Les produits sucrés A éviter ils n’apportent rien. L’eau Elle est …………. à la vie. Pour rester en bonne santé, il faut avoir une bonne hygiène de vie : ……………………………………………en évitant les aliments trop gras ou trop sucrés …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………. Une mauvaise hygiène de vie empêche le corps d'éliminer les graisses, les sucres. Il y a risque d’ …………………………… Pour l’évaluation je sais : ……………………………………………

3 L'alimentation : Je retiens bien
Pour fonctionner, pour grandir, pour se développer nous avons besoin de Manger des aliments d’origine animale ou végétale. Nos besoins varient en fonction de : l’âge l’activité physique le sexe L’énergie est apporté par les aliments elle se mesure en kilojoules ou kilocalories Les aliments doivent fournir à notre corps l'énergie et les substances nécessaires à son fonctionnement. On distingue 7 catégories d'aliments : ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ……………………………………… ………………………………………

4 Pour rester en bonne santé, il faut avoir une bonne hygiène de vie :
Tous les aliments n’apportent pas la même chose à notre organisme : Les fruits et légumes Ils sont riches en fibres pour favoriser la digestion et en vitamines pour rester en forme. Les viandes poissons et œufs Ils sont riches en protéines pour assurer le renouvellement des cellules. Le lait et les produits laitiers Ils sont riches en calcium pour grandir. Les féculents Ils sont riches en sucres lents pour fournir au corps de l’énergie. Les matières grasses Ils fournissent de l’énergie et des vitamines. Les produits sucrés A éviter ils n’apportent rien. L’eau Elle est indispensable à la vie. Pour rester en bonne santé, il faut avoir une bonne hygiène de vie : Boire de l’eau Avoir une alimentation équilibrée en évitant les aliments trop gras ou trop sucrés Pratiquer une activité sportive régulière. Une mauvaise hygiène de vie empêche le corps d'éliminer les graisses, les sucres. Il y a risque d’obésité

5 …. ……………. ……………….. ……………………….. ………………………………… …………………………………….
Prénom : …………………….. Nom : ……………………………. Classe : …………….. L’alimentation : évaluation Exercice 1 : complète la pyramide avec le nom des familles d’aliments : sucre et produit sucrés /lait et produits laitiers/ matières grasses / fruits et légumes / viande poisson œuf / céréales et dérivés Attention il en manque un à toi de le trouver ! …. ……………. ……………….. ……………………….. ………………………………… ……………………………………. Exercice 2 Donne 3 règles de nutrition pour rester en bonne santé 1……………………………………………………………………………………………………… 2……………………………………………………………………………………………………… 3……………………………………………………………………………………………………...

6 Exercice 3 : classe les aliments dans le tableau ci-dessous, il peut y avoir plusieurs
réponses. Exercice 4 : Complète avec les différentes familles d’aliments Ils ou elles contribuent à un bon transit et apportent des vitamines : ……………… Ils ou elles apportent des protéines pour renouveler nos cellules : ……………… Ils ou elles apportent du calcium à nos os : …………………….………. Ils ou elles doivent être consommés en quantité très limitée car ils ou elles n’apportent rien : ……………… Ils ou elles apportent de l’énergie à notre corps : ………………… Exercice 5 : Voici la liste des aliments consommés par une personne lors des quatre repas de la journée : compote de pommes, yaourt, haricots verts, carottes râpées, poisson grillé, fromage blanc à la confiture de fraises, jambon, pamplemousse, pomme, lait chocolaté, steak Compose les menus. Qu’y a-t-il en trop ? ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 2) Que manque-t-il ? ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………