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METABOLISME Des LIPIDES
INTRODUCTION METABOLISME Des LIPIDES
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Le métabo. des lipoprotéines se conçoit selon deux courants : ► un courant entre les lieux de synthèse vers les tissus utilisateurs; ► un courant de retour assuré par les HDL et permettant l’élimination du cholestérol par le foie.
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RAPPEL
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Les lipides plasmatiques sont :
- le cholestérol : libre et estérifié - les triglycérides - les phospholipides - les acides gras libres (AGL).
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Apport exogène en lipides 80 g/j: -sous-forme de triglycérides essentiellement soit 95% cholestérol seulement 100 mg/j Apport endogène est de: mg/j de cholestérol - triglycérides
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METABOLISME DES LIPOPROTEINES
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CHYLOMICRONS Origine: intestin en phase post-prandiale
Rôle: transport des TG alimentaires vers les tissus Composition: TG alimentaires 90% PL % CE % Apo B48,A,C %
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VLDL Origine: foie en dehors de la phase post-prandiale
Rôle: transport des TG endogènes du foie vers les tissus Composition: TG endogènes 60% PL % CE % Apo.B100,C,E 10%
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Origine: foie et VLDL via IDL
Rôle: transport du cholestérol du foie vers les tissus Composition: CE % CL % PL % apo B %
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HDL Origine: foie et intestin
Rôle: transport du cholestérol des tissus vers le foie Composition: CE % C % PL %
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