L’enseignement professionnel

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1 L’enseignement professionnel
Projet d’établissement

2 OBJECTIFS Approfondir des connaissances
Découvrir un champ professionnel Définir ou confirmer son projet professionnel Obtenir un diplôme de niveau V (CAP Fleuriste) S'adapter à une activité économique en mutation Se préparer à l‘insertion professionnelle

3 Démarche pédagogique développer des savoir-faire
mettre en oeuvre des techniques et des pratiques spécialisées offrir des conditions qui permettent de révéler et d'accroître les compétences de chacun(stages en entreprises) préparer l'insertion professionnelle de l'adolescent apprendre les relations sociales au travail : coopération, coordination apprendre les règles sociales du travail : hygiène, sécurité, conventions collectives, ... atteindre l'autonomie : recherche de stages, organisation de son travail et exécution des tâches à partir de consignes (lecture de plans, méthodes de travail, choix de l'outillage et des matériaux, ...)

4 Organisation 6 heures de technologie formation professionnelle en 4ème
12 heures en 3ème 5 ateliers X semaines de stage en entreprise

5 Les ateliers Fleuristerie Maçonnerie Métallerie
Réaliser des bouquets ou des décors... Un métier qui embellit la vie… Horticulture Planter un arbre ou des plantes, entretenir un parc. Un contact direct avec la nature… Maçonnerie Monter un mur, construire une maison voire un pont … Construisez votre avenir… Métallerie Travailler le métal… L’alliance du pratique et de l’art… Hygiène alimentation Services Préparer, mettre en place et distribuer un repas, entretenir et le linge ou les locaux… Etre au service des autres…

6 Les productions élèves
Fleuristerie Fiche métier La formation Les productions élèves Orientation Livret de compétences

7 La formation Les profs : L’atelier : Livret de compétences

8 Les productions élèves
Horticulture Fiche métier La formation Les productions élèves Orientation Livret de compétences Patio de l’accueil réalisé par les élèves des ateliers horticulture, maçonnerie et métallerie.

9 Les productions élèves
Maçonnerie Fiche métier La formation Les productions élèves Orientation Livret de compétences Fontaine et bassin du patio réalisés par les élèves de l’atelier maçonnerie

10 Les productions élèves
Métallerie Fiche métier La formation Les productions élèves Orientation Livret de compétences DON QUICHOTTE

11 Hygiène Alimentation Services
Fiche métier La formation Les productions élèves Orientation Livret de compétences Fruits déguisés réalisés par les élèves de l’atelier H.A.S

12 Stéphane VANIER (chef de travaux)
Conception Stéphane VANIER (chef de travaux)