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Acides, Bases et Sels Ms. MacInnes 2010 Science 10F
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Les acides les composés ou ions qui se dissocient en l’eau afin de libérer des ions H+ Propriétés des acides tourne le papier de tournesol de bleu à rouge tourne bromothymol de bleu à jaune goût amer réagit avec quelques métaux pour produire H2 guide l'électricité quand dissous dans H2O contient H+1 ion les exemples incluent le vinaigre, l'aspirine, l'acide chlorhydrique, l'acide citrique dans les agrumes
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Les bases un composé qui produit des ions d'hydroxyde (OH-1) quand il se dissout dans l'eau un autre terme pour "basique" est "alcalin"
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Propriétés des bases tourne le papier de tournesol de rouge à bleu
tourne le phénolphtaléine rose goût amer sens glissants guide l'électricité quand dissous dans H2O contient OH-1 ion (l'ion d'hydroxyde) les exemples incluent des antiacides, le nettoyage de four, le lait de magnésie
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Les sels La neutralisation
une composé ionique qui provient de la réaction entre un acide et une base (la neutralisation) La neutralisation une réaction chimique dans lequel une acide et une base se combine pour produire le sel et l'eau
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Les propriétés des sels
se produit quand l'acide réagit avec une base a une structure solide et cristalline les exemples incluent du sel de table, de sels de bain, et le chlorure de potassium **pas toutes les composés sont les acides, les bases ou les sels; certains sont des sucres
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Les indicateurs une substance utilisé pour découvrir la présence d'une autre matière. un indicateur acide/base montre la présence de l'un ou l'autre en changeant la couleur les exemples sont phénolphtaléine, le bromothymol bleu, et le papier de tournesol, rouge et bleu **les oxydes de beaucoup d'éléments réagiront avec l'eau pour former un acide ou une base
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L’échelle de pH une échelle qui mesure l'acidité ou l'alcalinité relative d'une substance basé sur la concentration d'H+(aq) dans une solution
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