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Réponses au questionnaire
Soirée intoxication champignons – CFCMU – Le 9 octobre 2013 Pierre Banwarth, Elise Robeley, Jean-Luc Fortin
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Introduction: Au total: 37 réponses. Biais: Un questionnaire unique, donc interprétation délicate parfois…
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Combien de fois avez-vous déjà pris en charge une intoxication aux champignons ?
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Aucun champignon non toxique cité!
Quels sont les champignons toxiques que vous connaissez en Franche Comté ? Ne sait pas (5) Aucun champignon non toxique cité! Amanites: - Phalloïdes (14), -Tue mouches ou muscaria (5), -Panthère (2). Bolets de Satan (1). Clitocybes nébuleux (1). Psilocybes (2). Coprin chevelu (1). Entolomes livide (1).
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Connaissez-vous le clitocybe nébuleux communément appelé gris de sapin ?
Et parmi ceux (13 Réponses) qui le connaissent 38% le consomment (soit 5 personnes), dont: 3 frais, 1 séché, 1 ne prépare jamais de champignon elle même.
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Quels sont les éléments de gravité d’une intoxication ?
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Quels sont les éléments de gravité d’une intoxication ?
Le type de champignon. Le délai d’incubation supérieur à 6 heures. Le terrain. Une insuffisance hépatique. Une insuffisance rénale.
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Connaissez-vous les syndromes majeurs et les syndromes mineurs lors d’une intoxication au champignon ? Amanita Pantherina - Forêt de Dampierre Photo J.L. Fortin – L’élément principal qui permet de les différencier est pour les 11 réponses positives: Le délai d’incubation (n=7) pour 64%, Une cytolyse hépatique (n=2) pour 11%, Une ou plusieurs atteinte viscérale (n=1) pour 9%, Un malaise cardiaque (n=1) pour 9%.
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Connaissez-vous les syndromes majeurs et les syndromes mineurs lors d’une intoxication au champignon ? Amanita Pantherina - Forêt de Dampierre Photo J.L. Fortin – L’élément principal qui permet de les différencier est pour les 11 réponses positives: Le délai d’incubation (supérieur à 6h) (n=7) pour 64%, Une cytolyse hépatique (n=2) pour 11%, Une ou plusieurs atteinte viscérale (n=1) pour 9%, Un malaise cardiaque (n=1) pour 9%.
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En régulation, au SAU et en SMUR, recherchez-vous la notion de délai d’incubation ?
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Avez-vous déjà été confronté à une intoxication phalloïdienne ?
Amanita Phalloïdes - Forêt de Dampierre Photo J.L. Fortin –
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Quels sont les signes d’une intoxication phalloïdienne?
Ne sait pas à 57%. Insufisance hépatique: 9 Insufisance rénale: 2 Douleurs abdominale: 4 Nausées et vomissements: 7 Diarhées: 1 Signe de choc: 4 Trouble de la conscience: 2 Syndrome sérotoninergique: 1 Coagulopathie/Hémorragie: 2
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Quels sont les signes d’une intoxication phalloïdienne?
Ne sait pas à 57%. Insuffisance hépatique: 9 Insuffisance rénale: 2 Douleurs abdominale: 4 Nausées et vomissements: 7 Diarrhées: 1 Signe de choc: 4 Trouble de la conscience: 2 Syndrome sérotoninergique: 1 Coagulopathie / Hémorragie: 2
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Connaissez-vous les deux médicaments antidotiques principaux d’une intoxication à l’amanite phalloïde (Si oui, donnez les noms) ? Non à 83% Atropine (1) Pénicilline (2) Vitamine C (1) N-Acétylcystéine (Fluimicil®), (N=2, soit 6%). Silibinine (Legalon® / Silymarine (Plante), (N=4, soit 11%).
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Connaissez-vous les deux médicaments antidotiques principaux d’une intoxication à l’amanite phalloïde (Si oui, donnez les noms) ? Les intoxications – Prise en charge initiale - 4e édition B. Mégarbane, J.L. Fortin, M; Hachelaf
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Face à une intoxication de champignons en régulation, en l’absence de signes de gravité, quel est préférentiellement votre conduite à tenir ?
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En SMUR pensez-vous à récupérer systématiquement des restes du repas des champignons responsables?
SAU – CHRU Besançon Photo J.L. Fortin –
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Avez-vous entendu parler de l’identification microscopique des spores ?
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Quels sont ou seraient pour vous les différents moyens d’aide à la prise en charge de ces intoxications ?
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A votre avis quel est le moyen de prévention le plus adapté pour une prévention primaire auprès de la population ?
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Merci pour vos réponses Bonne soirée « mycotoxicologique » !!!
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