Les Propriétés de la Matière.

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1 Les Propriétés de la Matière

2 La Matière Définition: Tout substance possédant une masse et un volume
Toute matière possède des propriétés physiques et chimiques

3 Les Propriétés Physiques
Toute propriété qu’on peut observer ou mesurer sans créer une nouvelle substance

4 Les Propriétés Physiques
Le Point d’Ébullition (boiling) Le Point de Fusion (Melting) La Masse Volumique (density) Ductilité (peut être filé) Cristaux (différentes formes) Malléabilité (solide peut être martelé ou plié)

5 Les Propriétés Physiques
La solubilité (la capacité de dissoudre) La dureté (hardness) Viscosité (l’écoulement d’un liquide) Les propriétés observées avec les sens (couleur, texture, odeur, lustre, clarté et goût)

6 État La matière peut changer ÉTAT. Ex: solide, liquide, et gazeux
Chaque état à des propriétés différentes.

7 Les Propriétés Chimiques
Toute propriété qui peut produire une nouvelle substance

8 Les Propriétés Chimiques
Exemples: Une réaction avec une substance qui produit l’eau Supporte la combustion (brule) La neutralisation d’une acide La Décomposition (rotting) La Corrosion

9 Les Propriétés Chimiques
Exemples cont… Une réaction avec l’eau qui produit un gaz La neutralisation d’une base L’inflammabilité Une réaction avec l’oxygène L’Électromotivité (l’éléctricité peut le traverser)

10 Les transformation physiques et les reactions chimiques
Toute la matière subit (undergoes) les réactions chimiques et les transformations physiques

11 La Nature de la Substance
Changement Chimique Physique Ne modifie pas modifie La Nature de la Substance

12 Transformation Physique
N’oublier pas!! Réaction Chimique Transformation Physique - Une nouvelle substance est produit - Une nouvelle substance n’est pas produit

13 Indices de Réaction Chimique
1. Formation des bulles de gaz 2. Formation d’un précipité (solide) 3. Nouvelle couleur apparait. 4. Production ou absorption de chaleur et de lumière Formation un matériau ayant des nouvelles propriétés.

14 Indices de transformation physique
1. Changement de forme 2. Changement de phase (état)

15 Les transformations Physiques

16 Si on peut renverser le changement, c’est un changement physique.
Ex: L’eau + sel = l’eau salée MAIS: On peut bouillir l’eau et séparer l’eau et le sel encore  * CHANGEMENT PHYSIQUE * 

17 Classifier les changements

18 Classifier les changements 
Le fer se rouille Réaction Chimique

19 Classifier les changements 
Un oeuf est cassé Transformation Physique

20 Classifier les changements 
L’hydroxde de sodium se dissout dans l’eau Transformation Physique

21 Classifier les changements 
Un bougie brûle Réaction Chimique

22 Classifier les changements 
Un glaçon fonde Transformation Physique

23 Les pétards s’explosent
Réaction Chimique

24 Classifier les changements 
Les stalactites de glace (icicles) forment Transformation Physique

25 Classifier les changements 
L’eau est chauffé et devient la vapeur Transformation Physique

26 Classifier les changements 
Du lait qui tourne (sours) Réaction Chimique

27 Classifier les changements 
Tu laves ton chien avec du savon et de l’eau Transformation Physique

28 Classifier les changements 
Une barre de chocolat qui fonde Transformation Physique

29 Classifier les changements 
On coupe le fromage Transformation Physique

30 Classifier les changements 
L’acide sur le calcaire (limestone) produit le dioxyde de carbone Réaction Chimique

31 Classifier les changements 
Une réaction entre le vinaigre et le bicarbonate de soude (baking soda) Réaction Chimique

32 Classifier les changements 
La bouilloire commence à bouillir Transformation Physique

33 Classifier les changements 
Le forgeron forme un fer à cheval Transformation Physique

34 Classifier les changements 
Le bois qui pourrit (rotting) Réaction Chimique

35 Classifier les changements 
Ton chat fume une cigarette Réaction Chimique