Système de desinfection du liège sans produits chimiques. BY JUVENAL CORK.

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1 Système de desinfection du liège sans produits chimiques. BY JUVENAL CORK

2 C’est un systéme de traitement des granules de liège en 3 étapes: 3 Stabilisation thérmique 2 Traitement par Microondes 1 Traitement dynamique

3 BY JUVENAL CORK 1 ère Étape: Traitement dynamique Tambour rotatif à haute capacité Utilisation d’une nouvelle technologie – vapeur d’eau pressurisée Cycles programmables Système de chauffage d’une grande éfficacité

4 BY JUVENAL CORK 2 ème Étape: Traitement par microondes Tunnel microondes avec un tapis de 11 mètres de longueur Système de renouvellement d’air

5 BY JUVENAL CORK 3 ème Étape: Stabilisation thérmique Agitation dynamique des granules de liège Structure tubulaire rotative Circulation d’air à contre-courant

6 BY JUVENAL CORK 1 ére Étape Extraction des contaminants chimiques qui se trouvent dans les granules: grace à cette nouvelle technologie (vapeur d’eau pressurisée) tous les résidus lourds (particules de poussière/terre) sont éliminés. 2 éme Étape Elimination des composés volatils indésirables. Désodorisation des granules de liège. 3 éme Étape Stabilisation de la Température et de l’humidité. L’utilisation du contre- courant d’air optimise l’extraction des contaminants.

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8 Réduction des chloroanisoles dans les granules de liège obtenu au travers du systéme Perfect

9 BY JUVENAL CORK Les resultats du sistème Perfect® ont été validés par plusieurs laboratoires qui ont participé dans la validation du procédé: Juvenal Lab CTCOR CEVAQOE DR Sousa Laboratório

10 BY JUVENAL CORK Plus de 470 tests TCA réalisés en 2008 par laboratoires externes indépendants. Assurance de niveaux de TCA au-dessus du limite de perception humaine (<2ng/L)

11 BY JUVENAL CORK Les resultats obtenus permettent d’affirmer que les bouchons techniques fabriqués a partir de granules traités avec le système PERFECT présentent Un risque très fortement limité de TCA perceptible et Garantissent la neutralité organolepique et Une solution de bouchage securisée

12 BY JUVENAL CORK Différemment de la concurrence le bouchon PERFECT est exsangue d’ expanseurs chimiques- toxiques et n’est composé exclusivement de granules de liège (90%) et de colle alimentaire (10%). De ce fait l’aspect naturel et la valeur du liège sont preservés, tout en garantissant les propriétés de compression et de récuperation. Par rapport à la capsule à vis, le bouchon PERFECT preserve bien le geste de bouchage et débouchage, donc, preserve la valeur du vin et le cérémonial social Par rapport au bouchon synthétique, il preserve le confort de débouchage et la fraîcheur du vin Par rapport à la capsule à vis et au bouchon synthétique, bilan Carbone bien meilleur Assure l’ efficacité du bouchage et la tradition

13 BY JUVENAL CORK Le Système PERFECT est apliqué dans la production de tous les bouchons techniques de JUVENAL Cork: 1+1 Perfect Twin Perfect Champagne Twin Natur Perfect Natur Perfect Natur II Champagne Natur