la prévision et la planification dans un contexte de flux tendu ».

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1 la prévision et la planification dans un contexte de flux tendu ».
Visite du site Logistique Frais de STEF-TFE de Givors (69) le 7 Avril dernier avec l’Aslog Rhône-Alpes « Logistique du froid : la prévision et la planification dans un contexte de flux tendu ».

2 Visite du site Logistique Frais de STEF à Givors (69) le 7 Avril dernier
Le Jeudi 7 Avril 2011 avait lieu la visite du site Logistique Frais de STEF à Givors (69). Le thème retenu était : « Logistique du froid : la prévision et la planification dans un contexte de flux tendu ». Monsieur Laurent Grenier - Directeur de Filiale et Monsieur Nicolas Ziehms – Responsable d’exploitation nous ont présenté le groupe STEF-TFE et les outils de prévision et de planification utilisés pour la gestion de l’entrepôt. En effet, la nature des produits traités (produits alimentaires frais) nécessite une grande réactivité afin de réceptionner, préparer les commandes et réexpédier dans un délai très court l’ensemble des produits arrivés dans la nuit précédente. Chaudement vêtus, nous avons ensuite visité l’entrepôt et pu constater la rigueur avec laquelle STEF-TFE applique les principes qui nous ont été exposés. L’Aslog Rhône-Alpes remercie Laurent Grenier et Nicolas Ziehms pour leur formidable accueil ; il faut croire que chez STEF-TFE le froid conserve également très bien la chaleur humaine !

3 Présentation de l’entreprise
STEF-TFE, spécialiste européen de la logistique du froid propose une offre complète de solutions de transport, logistique et systèmes d'information, pour tous les produits agroalimentaires comme pour les produits les plus sensibles. Son dispositif logistique européen repose sur un réseau de 220 sites frigorifiques et une flotte de véhicules spécifiquement équipés pour les produits frais, ultra-frais et surgelés. Le Groupe compte salariés répartis dans 8 pays (France, Belgique, Espagne, Italie, Pays-Bas, Portugal, Royaume-Uni, Suisse). Ses clients sont les industriels agroalimentaires, les distributeurs, les chaînes de restauration. Le site de STEF Givors effectue le stockage, la préparation de commandes et le transport de produits frais industriels (+4°c) à destination de la RHF et des plates-formes GMS. Le site expédie près de 200 000 tonnes de produits frais et regroupe plus de 200 salariés. Afin de mettre en œuvre des solutions logistiques sur mesure pour ses clients, STEF Givors a mis en place des outils de prévision et de planification des approvisionnements, des stocks et des livraisons adaptés à la gestion des produits frais et ultra-frais aux dates de commercialisation courtes.

4 Quelques références clients en logistique en France
Produits carnés Produits laitiers Glaces RHD Panification Produits sucrés Fruits et légumes GMS Hero Panavi CSM Ardo

5 Les dates clés de l’histoire de STEF
2010 2006 Acquisition de Crylogistic Acquisition de Crylogistic 2003 Lancement de la marque STEF 1996/97 Création du groupe STEF-TFE 1990 STEF : 1 million de m3 et 40 entrepôts 1986/87 La Financière de l’Atlantique (filiale de la CGMF) rachète STEF à la SNCF 1961 Ouverture du site de Vitry, installation la plus moderne et la plus importante d’Europe pour les produits congelés 1960 STEF fabrique tonnes de glace hydrique 1940 STEF reprend en gérance les entrepôts et wagons de produits frais et congelés de la SNCF 1938 La SNCF prend 98% du capital de STEF 1920 Création de la Société Française de Transports et Entrepôts Frigorifiques (550 wagons, m3)

6 Un réseau européen de 215 sites
Nos moyens opérationnels Collaborateurs Ensembles routiers Sites Volume d’entreposage Surface de quai 14 100 2 000 215 m3 m2 Iles Canaries 6

7 STEF en chiffres Chiffre d’affaires 361 M€ Collaborateurs 3 057 Sites
89 Capacité en froid négatif m3 Capacité en froid positif m²

8 Nos domaines de compétences
Logistique de la Distribution / GMS Logistique du surgelé Flux tendus et flux stockés Frais et surgelés Prestation complète Stockage et prestations associées Logistique Industriels Logistique Distributeurs Logistique de la RHD Logistique du frais Gestion des stocks et de leurs flux financiers Logistique tri-températures Logistique Industriels Plates-formes GMS en flux tendus Transport Pilotage du transport amont et aval avec l’appui du réseau et des ressources de STEF-TFE Transport

9 Pourquoi choisir STEF-TFE ?
Pour ses valeurs : Enthousiasme Performance Respect Rigueur Le Respect de l’engagement et de la parole donnée La Rigueur dans la réalisation de la prestation et dans la circulation de l’information L’Enthousiasme dans la réalisation de notre prestation au quotidien, et l’ambition de la faire régulièrement évoluer La Performance pour atteindre des niveaux de qualité et de personnalisation sans cesse améliorés

10 Merci de votre attention