Thème 5 : Les engrais et les éléments nutritifs du sol

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1 Thème 5 : Les engrais et les éléments nutritifs du sol
Module 2 : Les plantes, source de nourriture et de fibres

2 Comment se forment les sols?
Le matériau parental Le climat La végétation L’eau Le temps

3 Le sol : une société vivante
Les bactéries Les fongus Les actinomycètes Les vers de terre

4 Quel buffet! l’azote (N) le phosphore (P) le potassium (K)
le soufre (S) le calcium (Ca) le magnésium (Mg)

5 Des problèmes et des solutions
La salinisation du sol trop peu de végétation trop d’eau

6 La matière organique et l’érosion
l’érosion du sol et la surexposition le sol ne forme plus de grosses mottes la perte de matière organique le sol se tasse l’érosion éolienne et hydrique augmente davantage de matière organique se perd le rendement des cultures diminue

7 La protection du sol planter une couverture végétale le semis direct
un extirpateur qui coupe les mauvaises herbes sous la surface les bandes boisées les voies d’eau des plantes fourragères (légumineuses et herbages) le fumier

8 La culture hydroponique
une technique de culture sans sol

9 Protéger le sol des forêts
On laisse quelques arbres, des bûches et des souches dans les zones de coupe. On permet aux résidus décomposés d’augmenter la matière organique.

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