Biofruits SA Du producteur au consommateur, un défi commercial au quotidien Olivier Cordey - Directeur.

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1 Biofruits SA Du producteur au consommateur, un défi commercial au quotidien Olivier Cordey - Directeur

2 Fondation 8 producteurs Production 170 Hectares 2005 7 plaine 1 montagne INTRODUCTION

3 Fruits à pépins Fruits à noyaux Pommes Poires Abricots Pruneaux PRODUITS Fruits à baies Fraises Framboises Raisin de table Légumes Asperges Agriculture contractuelle

4 EVOLUTION 1 er agrandissement 2008 2 ème agrandissement 2010 3 ème agrandissement 2011 - 2 lignes conditionnement - Surfaces administratives - Alpfruits SA - Cellules frigorifiques - Congélateurs - Quais de chargement - Halle fruitière SAF - Pressoir du Rhône - Cellules frigorifiques - Surfaces administratives - Plateforme logistique

5 CAPACITES Stockage Triage Conditionnement & logistique - Cellules AC-ULO - Cellules de jour - Congélateurs - Stockage sec - Pommes – Biofruits SA - Poires – SAF - Abricots - Emballage - Palettisation - Plateforme vendange

6 Grande distribution Grossistes Coop, Manor, … BioPartner, BioGroupe, … CLIENTS B2B HORECA Restaurants, Tea Room, boulangeries, …

7 Magasin de vente Agriculture contractuelle Aux Saveurs des Alpes Ramène ta Fraise VENTE DIRECTE Marchés Sion, occasionnels, …

8 MERCI ! de votre attention