Cistinée… En quoi le Gewurztraminer est-il typique du vignoble Alsacien? En quoi vignoble et vin sont-ils originaux et uniques?

Présentation au sujet: "Cistinée… En quoi le Gewurztraminer est-il typique du vignoble Alsacien? En quoi vignoble et vin sont-ils originaux et uniques?"— Transcription de la présentation:

1 Cistinée… En quoi le Gewurztraminer est-il typique du vignoble Alsacien? En quoi vignoble et vin sont-ils originaux et uniques?

2 Sommaire 1) Production Finale - Résumé rapide - Correction des fautes 2) Approfondissement du sujet

3 Production Finale : Résumé Plan suivit dans notre TPE-Mag... A) Un vignoble à toutes épreuves 1. Mise en contexte géographique 2. Des terroirs d’une grande histoire géologique. 3. Une histoire confondue avec celle de l’Europe B) Le Gewurztraminer, un produit typique de ce vignoble 1. Un vin qui exprime au mieux son terroir 2. Un vin de prestige

4 Approfondissement du Sujet - D’un point de vue Historique - D’un point de vue Biologique

5 D’un point de vue historique : Le Gewurztraminer pendant la 2 nde Guerre Mondiale - Mise en contexte. - Le début de la guerre et son ironie. - Et si ces ennemies étaient en réalité des potentiels messies pour le vin alsacien ? - Un vin alsacien en ascension…

6 D’un point de vue biologique : Les Relations entre le Gewurztraminer et la nature 1) Développement des relations 2) Démonstration : La dégustation

7 1) Développement des relations…

8 2) Dégustation Les Gewurztraminer du domaine Blanck : - Un Classique - Un « Lieu-dit » Altenbourg - Un « Grand cru » Mambourg

9 Le Classique

10 Le « lieu-dit » Altenbourg

11 Le « grand cru » Mambourg