CHAPITRE 02 CONTRÔLE DE LA QUALITÉ PAR DOSAGE

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1 CHAPITRE 02 CONTRÔLE DE LA QUALITÉ PAR DOSAGE
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2 Contrôle de la qualité par dosage
Principe Dosages par étalonnage utilisant la spectroscopie Dosages par étalonnage utilisant la conductimétrie Dosage par étalonnage Equivalence d’un titrage Dosage par titrage direct Par colorimétrie Par conductimétrie Par pH-métrie Repérage de l’équivalence d’un titrage direct Action Comic #

3 Dosage par étalonnage

4 Principe Méthodes de comparaison Solutions étalons
- concentrations connues - par dilution Propriété physique caractéristique - couleur - absorbance A - conductivité  Action Comic #

5 Dosage par spectrophotométrie
Loi de Beer-Lambert - A = k.C - A : valeur additive Courbe d’étalonnage : A = f(C) Détermination de la concentration inconnue - A reportée sur le graph - C calculée avec A = k.C Action Comic #

6 Dosage par conductimétrie
Conductivité  - loi de Kohlrausch :  = .C -  : valeur additive Courbe d’étalonnage :  = f(C) Détermination de la concentration inconnue -  reportée sur le graph - C calculée avec  = .C Action Comic #

7 Dosage par titrage direct

8 Principe Une seule réaction chimique - rapide - totale
Réaction support du titrage Suivi par : - conductimétrie - pH-métrie - colorimétrie Action Comic #

9 Equivalence d’un titrage
Mélange stoechiométrique - réactifs titrant/titré - totalement consommés Calculs des quantités de matière - proportions stoechiométriques - tableau d’avancement Action Comic #

10 Repérage de l’équivalence d’un titrage direct

11 Par colorimétrie Réactif coloré
- disparition ou apparition d’une coloration persistante - facilité par un indicateur Réactifs et produits incolores - indicateur coloré acido-basique - zone de virage - contient le pH à l’équivalence Action Comic #

12 Par colorimétrie Action Comic #

13 Par conductimétrie Réaction faisant intervenir des ions
 en fonction du volume de titrant Volume équivalent - point d’intersection des droites - point équivalent Action Comic #

14 Par conductimétrie Action Comic #

15 Par pH-métrie Réaction acido-basique
pH en fonction du volume de titrant Volume équivalent - brusque variation de pH - méthode des tangentes - méthode de la dérivée Action Comic #

16 Par pH-métrie Action Comic #

17 Sources d’erreurs

18 Incertitude sur le résultat
Incertitudes liées aux manipulations - lecture de VE sur la burette - ajustement lors du pipetage … Incertitudes liées à la méthode - imprécision méthode graphique - imprécision méthode visuelle - imprécision C solution titrante … Incertitudes liées à la verrerie Action Comic #