Structure de la matière

Présentation au sujet: "Structure de la matière"— Transcription de la présentation:

1 Structure de la matière
La matière est constituée de molécules, elles-mêmes constituées d’atomes. Qu'est-ce qu'une molécule? Une molécule est un ensemble d’atomes (au moins deux). Parmi les molécules vues au collège :

2 Le dioxyde de carbone Nom: dioxyde de carbone Formule: CO2
Composition: 2 atomes d'oxygène et 1 atome de carbone Test d'identification: trouble l'eau de chaux

3 L'eau Nom: Eau Formule: H2O
Composition: 2 atomes d'hydrogène et 1 atome d'oxygène Test d'identification: le sulfate de cuivre anhydre bleuit

4 Le méthane Nom: méthane Formule: CH4
Composition: 1 atome de carbone et 4 atomes d'hydrogène

5 Le dioxyde de soufre Nom: dioxyde de soufre Formule: SO2
Composition: 1 atome de soufre et 2 atomes d'oxygène

6 Le propane Nom: propane Formule: C3H8
Composition: 3 atomes de carbone et 8 atomes d'hydrogène

7 Les atomes Les molécules sont constituées d'atomes.
Qu'est-ce qu'un atome? Un atome est un ensemble constitué d’un noyau et d’électrons qui gravitent autour. Quelle est la taille d’un atome? Le diamètre d’un atome est d’environ 10-10m soit 0, m. Combien existe-t-il d’atomes? Il existe environ une centaine d’atomes regroupés dans un tableau appelé tableau de MENDELEIEV (du nom de son inventeur) ou classification périodique des éléments. Logo IBM constitué d'atome de Xenon (microscope force atomique)‏ dimension d'un atome 10-10mètre

8 L'atome est essentiellement constitué de vide.
Trois idées à retenir ! Le diamètre du noyau est fois plus petit que le diamètre de l’atome (soit 10-15m) L’essentiel de la masse d’un atome (99,95%) est contenue dans le noyau. Les électrons gravitent autour du noyau en suivant une trajectoire qui s’approche du cercle. Logo IBM constitué d'atome de Xenon (microscope force atomique)‏ dimension d'un atome 10-10mètre Imaginons:...un ballon de foot de 25 cm de diamètre. S'il avait un noyau fois plus petit, celui-ci serait aurait un diamètre de 2,5 μm! Et le reste?? Du vide... L'atome est essentiellement constitué de vide.

9 Les ions dimension d'un atome 10-10mètre Qu'est-ce qu'un ion?
Un ion est un atome ou un groupe d’atomes qui a perdu ou gagné un ou plusieurs électrons. Quelle est la charge d’un ion? Un atome devient un ion négatif s’il a gagné un ou plusieurs électrons. Un atome devient un ion positif s’il a perdu un ou plusieurs électrons. Des exemples? Cu2+ (ion cuivre II) → c’est un atome de cuivre qui a perdu 2 e- Cl-(ion chlorure) → c’est un atome de chlore qui a gagné 1 e- NO-3 (ion nitrate) → c’est un ensemble de 4 atomes (1 d’azote et 3 d’oxygène) qui ont gagné 1 e- Logo IBM constitué d'atome de Xenon (microscope force atomique)‏ dimension d'un atome 10-10mètre

10 Formation d'un ion positif (cation)‏
Atome de lithium Li Ion lithium Li+ Perte d'un électron +3 +3 électron Noyau (3 protons) L'atome de Lithium perd un électron pour former l'ion lithium de formule Li+

11 Formation d'un ion négatif (anion)‏
Atome de fluor F atome Ion fluorure F - Gain d'un électron +9 +9 Noyau (9 protons) L'atome de Fluor gagne un électron pour former l'ion fluorure de formule F-

12 Formule des ions sulfate
L'ion porte une charge électrique négative égale à -2 L'ion est formé à partir d'un atome de soufre et de 4 atomes d'oxygène SO4 2- Ce groupe d'atomes a gagné 2 électrons

13 Formule des ions ammonium
Une charge positive, perte d'un électron N H 4 + 1 atome d'azote et 4 atomes d'hydrogène

14 HCO3 _ Formule des ions hydrogénocarbonates
Une charge négative, gain de un électron HCO3 _ 1 atome d'hydrogène, 1 atome de carbone, 3 atomes d'oxygène