Des Malvaceae d'ailleurs

Présentation au sujet: "Des Malvaceae d'ailleurs"— Transcription de la présentation:

1 Des Malvaceae d'ailleurs
Yves Magnin Annie Gauliard

2 Abelmoschus esculentus : Gombo Origine Afrique tropicale
C'est une plante utilisée à des fins alimentaires depuis des milliers d'années. Elle donne un fruit que l'on appelle Gombo. Connue aujourd'hui sur tous les continents, elle a été introduite en Europe par les Maures d'Espagne au XIIème siècle. Origine Afrique tropicale

3 Pavonia cancellata Amérique du Sud

4 Sida cordifolia Guyane

5 Sida exstipularis Réunion

6 Sidalcea 25 espèces et des variétés horticoles
Amérique du Nord et de l'Ouest

7 Gossypium herbaceum (coton) Sud de l'Afrique

8 Gossypium herbaceum (coton) Sud de l'Afrique

9 Radyera urens Afrique australe

10 Radyera urens Afrique australe

11 Des Malvaceae d'ailleurs ex Bombacaceae

12 Adansonia digitata Baobab ex Bombacaceae

13 Adansonia digitata Baobab ex Bombacaceae

14 Bombax ceiba ex Bombacaceae
Espèce asiatique qui produit des fibres pouvant servir à faire du kapok.

15 Ceiba pentandra ex Bombacaceae
Ceiba pentandra aussi appelé kapokier car il produit également des fibres à kapok. C'est une espèce africaine et américaine.

16 Chorisia speciosa ex Bombacaceae Brésil, Argentine

17 Durio zibethinus ex Bombacaceae
C’est un grand arbre, qui peut atteindre 25 m de haut.

18 Durio zibethinus ex Bombacaceae
Ce fruit n’est récolté que dans le sud-est de l’Asie. Il se présente comme un gros ovoïde (parfois plus de 40 cm de circonférence), pesant jusqu’à 5 kg, Il s’ouvre en cinq valves contenant chacune jusqu’à cinq graines noyées dans une pulpe blanche onctueuse comme de la crème et à l’odeur puissante. Ces graines à gros cotylédons sont comestibles.

19 Ochroma pyramidale (Balsa) ex Bombacaceae
Les Mayas qui se trouvent au Chiapas, au sud du Mexique, ont toujours une stratégie de gestion sylvopastorale qui permet et facilite la régénération accélérée de la forêt après exploitation agricole à petite échelle. Ils utilisent le Chujum (Ochroma pyramidale), un arbre autochtone à croissance rapide et d’un grand intérêt commercial. Grâce à son feuillage abondant et se décomposant rapidement, le Chujum est capable d’enrichir les sols appauvris en nutriments et en matière organique.

20 Ochroma pyramidale : Balsa ex Bombacaceae
Arbres âgés de 1 an

21 Ochroma pyramidale (Balsa) ex Bombacaceae

22 Ochroma pyramidale (Balsa) ex Bombacaceae

23 Pachira aquatica ex Bombacaceae
Le pachira est un arbre au feuillage persistant et à croissance rapide qui pousse naturellement dans des zones marécageuses. Son tronc est renflé et lui permet de stocker des substances nutritives et des réserves d'eau. Le pachira est capable de résister à des périodes de sécheresse. Amérique du sud

24 Pachira aquatica ex Bombacaceae

25 Pachira aquatica ex Bombacaceae

26 Des Malvaceae d'ailleurs ex Sterculiaceae

27 Brachychiton populneum ex Sterculiaceae
Arbre de croissance rapide, de 8-12 mètres de hauteur . Utilisé dans le Midi, car très décoratif.

28 Cola acuminata ex Sterculiaceae
Le kolatier est un arbre qui peut atteindre environ 25 mètres de hauteur et 50 cm de diamètre. Fleur apétale

29 Cola acuminata ex Sterculiaceae
En plus de ses vertus médicinales, la kola joue un rôle social important dans la société camerounaise. Chez les musulmans du nord, la kola symbolise quelque chose de sacré. Dans d’autres communautés notamment chez les Bamiléké, la kola est un signe d’amour et d’amitié. Elle est consommées dans des cérémonies diverses, en particulier les dots, les tontines, les funérailles, les veillées mortuaires D’autres en consomment pour diminuer la fatigue et alléger la faim et pour son effet stimulant. La kola du Nord est aussi utilisée pour teinter les vêtements.

30 Dombeya burgessiae ex Sterculiaceae
Hortensia en arbre

31 Stercularia africana ex Sterculariaceae

32 Stercularia africana ex Sterculariaceae

33 Stercularia africana ex Sterculariaceae

34 Stercularia brevissima ex Sterculariaceae
Chine

35 Stercularia foetida ex Sterculariaceae

36 Stercularia foetida ex Sterculariaceae

37 Theobroma cacao Cacaotier ex Sterculiaceae

38 Theobroma Cacaotier ex Sterculiaceae
Cabosse

39 Theobroma Cacaotier ex Sterculiaceae

40 Des Malvaceae d'ailleurs ex Tiliaceae

41 Grewia occidentalis ex Tiliaceae

42 Grewia occidentalis ex Tiliaceae

43 Grewia occidentalis ex Tiliaceae
Fruit marron

44 Tilia ex Tiliaceae

45 Sparrmannia ex Tiliaceae

46 Sparrmannia ex Tiliaceae

47 Corchorus olitorius : Corète ex Tiliaceae
Très connue en Egypte et dans l'ensemble du Moyen-orient et du Maghreb, la mlukhiya est à la base de plats typiques de ces régions auxquels elle confère leur goût particulier. Les feuilles de la corète sont consommées à la façon des épinards, c'est un légume feuille. En Europe elle est disponible en poudre ou en conserves . En Asie , elle est cultivée pour le jute ainsi que Corchorus capsularis

48 Corchorus olitorius : Corète ex Tiliaceae

49 Triumfetta semitriloba ex Tiliaceae