Des protéines En quelle quantité ?. Justus von Liebig Justus von Liebig.

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1 Des protéines En quelle quantité ?

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4

5 Justus von Liebig Justus von Liebig

6 Dr Carl Voit

7 120 grammes

8

9 Quelle quantité de protéines nous faut-il ?

10 60 g 45 g

11 Les protéines dans le régime occidental typique Les protéines dans le régime occidental typique 51 g 43 g 91 g Total des protéines : 185 g

12 Régimes à haute teneur en protéines

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14 Trop de protéines

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16 Protéines et santé Protéines Calcium Ostéoporose Calculs rénaux Calculs rénaux et ostéoporose

17 Maladies cardiaques Goutte Cancer Moindre endurance Maturité sexuelle plus précoce Protéines et santé

18 Âge de la maturité sexuelle Maturité sexuelle féminine 16,3 11,9 1995 1850

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20 Maturité sexuelle précoce Cancer du sein Maladies cardiaques Cancer du sein Maladies cardiaques

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23 Pauvre en graisses Riche en fibres Sans cholestérol Pauvre en graisses Riche en fibres Sans cholestérol

24 Les protéines dans un régime d’origine végétale 27 g 16 g Total des protéines : 70 g

25 Des conclusions incorrectes

26 Une science exacte

27 “Venez donc et plaidons, dit l’Eternel.” Esaïe 1:18

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