L’importance de l’approvisionnement dans l’entreprise

Présentation au sujet: "L’importance de l’approvisionnement dans l’entreprise"— Transcription de la présentation:

1 L’importance de l’approvisionnement dans l’entreprise

2 Qu’est ce l’approvisionnement ?
 Répondre aux besoins de l’entreprise en matière de produits ou de services nécessaires à son fonctionnement Qu’est ce qu’un bon approvisionnement ?  Acheter au bon moment  Acheter au bon prix  Acheter aux bonnes quantités  Acheter la qualité demandée par le consommateur

3 Il existe deux modes d’approvisionnement
 Approvisionnement direct - Les achats se font sans intermédiaire  Approvisionnement indirect - En utilisant des intermédiaires tels que la centrale d’achat, la plateforme d’éclatement, l’entrepôt, le grossiste  Direct ou Indirect. De quoi dépend le choix ? - Localisation du fournisseur - Coût d ’approvisionnement (transport) - Prix des produits - Délais d’approvisionnement - Des capacités de stockage du magasin

4 Qui sont les intermédiaires dans l’approvisionnement ?
 Centralise les commandes de ses adhérents - La centrale d’achat  Permet d’obtenir des conditions d’achat avantageuses compte tenu des volumes  Va référencer les fournisseurs - La plateforme d’éclatement  Les produits ne font que transiter  Regroupe les livraisons de marchandises expédiées aux grandes surfaces  Livre les magasins selon leurs besoins - L’entrepôt  Reçoit les marchandises des fournisseurs par camions complet  A une fonction de stockage - Les grossistes  Recherchent et sélectionnent des fournisseurs et des produits  Achètent et stockent en grande quantité  Livrent les quantités demandées à leurs clients.

5 Comment bien gérer ses approvisionnements ?
 Le Trade Marketing - Partenariat étroit entre fournisseur et distributeur  ECR (Efficient Consumer Response) - Réponse efficace au consommateur - Permet de diminuer les coûts de logistique et de stocks - Proposer au consommateur final le bon produit au bon moment et au bon prix - Permet d’éliminer les ruptures d’approvisionnement Les technologies au service de l’approvisionnement - La codification ( EAN, GENCOD…) - L’EDI ( échange de données informatisées)