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Les cafés parisiens
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Le café Procope est un célèbre, et l’un des plus anciens, cafés- restaurants de Paris. Il se situe au 13, rue de l'Ancienne- Comédie, dans le 6 e arrondissement.
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Café-philo des Phares Un café philosophique est une discussion philosophique ouverte à tous, organisée dans un café.
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Le Café de Flore fait son apparition au début de la IIIème République, sans doute en 1887. Il doit son nom à une sculpture de la petite divinité qui se dressait de l'autre côté du boulevard.
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Une brasserie typiquement arisienne avec une restauration traditionnelle haut de gamme. Assiettes copieuses, banc de fruits de mer, produits du terroir, mais aussi menus légers et inventifs, en bref, une cuisine saine, naturelle, typique, unique.
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Chez Georges A la fin du XIX e siècle, l'emplacement actuel de Chez georges était un relais de poste. Ce coin de rue fut ensuite transformé en café du nom de Bartelin. Puis en 1926, Ernest Mazarguil créa le restaurant Chez georges avec son épouse, dont les parents tenaient déjà un autre petit café juste à coté.
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