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Starter: Which French food/drink do you know of already? EXTRA: Do you know where in France it comes from?

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1 Starter: Which French food/drink do you know of already? EXTRA: Do you know where in France it comes from?

2 La Moutarde de Dijon Région: Bourgogne (Burgundy) Quest-ce que cest? une moutarde forte qui existe en plusieurs variétés.

3 Les Escargots Région: Bourgogne Quest-ce que cest? Lescargot, logé au fond de la coquille, est recouvert de beurre additionné de persil haché et d'ail pilé, puis passé au four.

4 Quiche Lorraine Région: Lorraine Quest-ce que cest? une tarte salée dont la pâte est recouverte de migaine et de lardons.

5 Champagne Région: Champagne Quest-ce que cest? un vin qui est produit dans la région de la Champagne

6 Galette Région: Brétagne Quest-ce que cest? un gâteau rond et plat.

7 Cognac Région: Charente Quest-ce que cest? une eau-de-vie fine

8 Le vin de Bordeaux Région: Bordeaux Quest-ce que cest? un bon vin

9 Pâté Région: Gascony Quest-ce que cest? une préparation à base de viande, de poisson ou de légume

10 Cassoulet Région: Toulouse Quest-ce que cest? une spécialité à base de haricots secs généralement blancs et de viande

11 La saucisse de Toulouse Région: Toulouse Quest-ce que cest? une saucisse qui se compose de gras et de maigre de porc, de sel et de poivre

12 Les treize desserts Région: Provence Quest-ce que cest? treize desserts présentés à la fin du gros souper servi lors de la vigile de la fête de Noël

13 Bouillabaisse Région: Marseille Quest-ce que cest? une soupe de poissons.

14 Ratatouille Région: Nice Quest-ce que cest? Il s'agit d'un ragoût de divers légumes.

15 Le croissant Quest-ce que cest? une viennoiserie à base d'une pâte feuilletée spécifique.

16 Île flotante Quest-ce que cest? un dessert à base de crème anglaise et de blanc d'œuf montés en neige

17 Les cuisses de grenouille Quest-ce que cest? un plat à l'ail, soit au beurre, ail et persil.

18 Le fromage Il y a types de fromage qui sont produits en France. (Brie, Camembert, Roquefort etc.)

19 Le baguette Quest-ce que cest? une variété de pain, reconnaissable à sa forme allongée.

20 Categories On the top of your paper, make the following categories: Boulangeriecharcuteriemarcheepicerie cremerie Decide in which category the foods on the next Slide would be purchased. Some foods are not so obvious so you need to be able to explain your answer.

21 La Moutarde de Dijon Les Escargots Quiche Lorraine Champagne Galette Cognac Le vin de Bordeaux Pâté Cassoulet La saucisse de Toulouse Les treize desserts Bouillabaisse Ratatouille Le croissant Île flottante Les cuisses de grenouille Le fromage Le baguette

22 Quest-ce que tu aimes manger? Write about what you like and dislike from the list with reasons. E.g. Jadore le fromage parce que cest délicieux et jaime le vin de Bordeaux car cest très bon. Cependant, je naime pas le cognac car cest trop fort et je détéste les cuisses de grenouille parce que cest dégoutant!


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