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JANVIER 2010 Les travaux de janvier sont essentiellement la taille et la fin du prétaillage la taille a démarré début novembre, à la fin du cycle de végétation ( quand les souches ont perdu leurs feuilles); la taille est précédée du prétaillage pour faire gagner du temps au vigneron et faciliter la tache ( suppression des sarments dans les fils de fer) Ce travail dure tout l'hiver.
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Ci-dessous tracteur avec prétaillage
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Janvier est aussi le moment d'arrachage pour les parcelles en fin de vie Ci-dessous arrachage.
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