Lundi : - colombo de volaille - fish and chips - chipolatas à la catalane - pene rigatte / haricots plats échalotes mardi : - Axoa de veau - filet de colin.

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Du 16 au 22 octobre Lundi : - tomate farcies
Du 8 au 14 janvier Lundi : - sauté de bœuf provençale
Du 5 au 11 février Lundi : - rôti de bœuf
Du 1 au 7 octobre Lundi : - sauté de bœuf caramel de soja
Du 2 au 8 avril Lundi : - fermé mardi :
Du 3 au 9 septembre Lundi : - sauté de porc au curry
Du 26 novembre au 2 décembre
Du 29 avril au 5 Mai Lundi : - Sauté de veau printanier
Transcription de la présentation:

Lundi : - colombo de volaille - fish and chips - chipolatas à la catalane - pene rigatte / haricots plats échalotes mardi : - Axoa de veau - filet de colin aux herbes - omelette paysanne - riz aux épices douces / carottes ciboulettes mercredi: - travers de porc aux épices - filet de merlan crème d’étrille - quenelle forestière - haricot sec / tombée d’aubergines courgettes jeudi : - truite au cidre - paleron de bœuf mode - pizza bressane - lentille / mélange de légumes vendredi: - bavette aux poivres vert - filet de brosme au curcuma - poulet au chorizo - pommes grenaille / choux fleur au curry Du 20 au 26 juin

Lundi : - mijoté de bœuf - limande meunière - merguez - semoule / ratatouille mardi : - pavé de cabillaud créole - jambon chaud - quart de poulet rôti - petits pois à la française / tomate provençale mercredi: - la pin au citron confit - filet de dorade à l’estragon - pavé sicilien - tagliatelle / haricots verts aux poivrons Jeudi: animation tapas - piquillo farci à la brandade de morue - picatta de poulet en tapenade noire - tresse au chèvre et épinard - boulgour / duo romanesco vendredi: - saumon rôti - foie de veau à l’échalote - manchon de poulet - riz / épinard Du 27 juin au 3 juillet

Lundi : - carré de porc aux pêches - filet de lieu aux câpres - boulette napolitaine - coquillettes / salsifis glacé mardi : - confit de canard à l’abricot - croustillant de poisson - omelette ciboulettes - pomme grenaille / tombé de courgettes mercredi: - langue de bœuf à la diable - filet de merlan vinaigrette tiède - brochette de poulet aux pommes vertes - riz pilaf / trio de légumes jeudi : - tajine de poulet - filet de brosme pesto - gratin de tortellini - semoule / légumes façon orient vendredi: - filet de rouget provençale - côte de porc à la dijonnaise - calzone royale - blé safrané / haricot beurre à la tomate Du 4 au 10 juillet

Lundi : - pavé d’églefin façon niçoise - escalope de dinde à l’orange - burger de veau mozzarella - purée / duo de choux mardi : - cabillaud sauce moutarde - escalope de dinde à la chinoise - omelette au fromage - nouille chinoise / ratatouille Mercredi: - steak de hampe grillé - Fish and chips - saucisse grillée - potatoes / haricots vert persillé jeudi : - fermé vendredi: - fermé Du 11 au 17 juillet