C’est la Saint Nicolas. Traditionnellement, on mange des spéculoos. Voulez-vous en faire?

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Transcription de la présentation:

C’est la Saint Nicolas. Traditionnellement, on mange des spéculoos. Voulez-vous en faire?

 100 g beurre  125 g cassonade  1 oeuf  150 g farine

 ½ cuillère à café levure  ¼ cuillère à soupe cannelle  2 clous de girofle moulus  Un peu de sel

 Prends du beurre du frigo

 Laisse le beurre pendant 20 minutes à température ambiante  Mélange tous les ingrédients

 Mets la pâte au frigo pour 12 heures

 Préchauffe le four à 200°

 Mets un peu de farine sur la table.  Mets la pâte sur la table.

 Fais différentes formes avec la pâte.

 Mets les différentes formes sur du papier de cuisson.

 Mets au four pendant 25 à 30 minutes.

Bon appétit !!!