La physiologie pour les nuls Les filières énergétiques: un exemple en VTT XCO

Plan 1. Les filières énergétiques 2. La discipline XCO 3. Les zones de travail

1. Les filières énergétiques Présentation Anaérobie alactique Aérobie Anaérobie lactique Résumé schématique

Energie ATP ADP P 1,5 secondes d’effort Energie C-P Glucose Filière anaérobie alactique 10 à 20 secondes d’énergie Energie C-P Glucose Combustion incomplète (filière anaérobie lactique) Mise en place lente (10 à 20 secondes) Intensité max impossible à fournir Acide lactique Acide pyruvique C P 30 secondes à 3 minutes selon l’intensité de stockage avant arrêt de l’activité Cycle de Krebs O2 Combustion complète Lier à l’apport en oxygène Intensité max disponible=PMA Très lente à se mettre en place 2 à3 minutes H2O et CO2

Exemple : On court pendant 20 secondes à intensité maximale Energie ATP ADP P 1,5 secondes d’effort Energie C-P 18,5 secondes fournies par cette filière,1.5 secondes fournies par l’ATP. On stocke du C et P qu’il faudra régénérer plus tard avec la filière aérobie. C P

Exemple : On court pendant 5 minutes à une intensité moyenne voire soutenue correspondant à une dégradation de 20 molécules de glucose avec un apport de 30 molécules d’o2. ATP ADP P 1,5 secondes d’effort Energie Glucose 20 molécules dégradées Acide pyruvique 20 molécules créées Cycle de Krebs Les 20 molécules d’acide pyruvique sont détruites dans le cycle de Krebs puisque il y a + de molécules d’o2 (30). 30 molécules apportées par le système cardio-vasculaire O2

Exemple : On court pendant 5 minutes à une intensité critique voire sur-critique correspondant à une dégradation de 30 molécules de glucose avec un apport de 30 molécules d’o2. ATP ADP P 1,5 secondes d’effort Energie Glucose 30 molécules dégradées Acide pyruvique 30 molécules créées Les 30 molécules d’acide pyruvique sont détruites dans le cycle de Krebs puisque il y a 30 molécules d’O2 par contre on est au maximum de la combustion complète. Cycle de Krebs 30 molécules apportées par le système cardio-vasculaire O2

Exemple : 1) On court pendant 1 minute à une intensité sous max correspondant à une dégradation de 40 molécules de glucose avec un apport de 30 molécules d’o2. 2) Si on redescend en intensité et qu’il ne faut plus que 25 molécules de glucose ATP ADP P 1,5 seconde d’effort Energie 1) 40 molécules dégradées Glucose 2) 25 molécules dégradées 1) 40 molécules créées Acide lactique Acide pyruvique 2) 25 molécules créées à partir du glucose et 5 à partir de l’acide lactique soit 30 acides pyruvique -10 molécules d’acide pyruvique sont stockées en acide lactique -5 molécules d’acide lactique restent stockées -5 retransformées en acide pyruvique sont stockées en acide lactique Cycle de Krebs 1) et 2) 30 molécules d’acide pyruvique sont détruites dans le cycle de Krebs Par les 30 molécules d’o2 30 molécules apportées par le système cardio-vasculaire O2

Aérobie stricte pas de création de lactate Phase de récupération Forte proportion de la filière lactique dû à l’effondrement de la VO2 (respiration aléatoire) Moyenne FC(20 ans) Intensité Puissance max (± 10 s) Anaérobie Alactique Le lactate produit n’est plus détruit mais forte présence encore du métabolisme aérobie car la VO2 est à son max Puissance lactique (± 30 seconde) Anaérobie lactique stricte 180 PMA-VMA Anaérobie lactique 170 Seuil anaérobie (±20 min) Aérobie mixte création de lactate Mais détruit par l’organisme (Cœur, foie, autres muscles) Intensité d’endurance 150 Seuil aérobie Aérobie stricte pas de création de lactate Phase de récupération Volume Capacité PMA-VMA ± 5 min Capacité AA ± 20 S Endurance fondamentale Plusieurs heures Capacité lactique ± 2 à 3min « endurance » Le max de temps a cette intensité

2. La discipline XCO Phases et qualités physiques Qualités physiques et thèmes de travail

3. Les zones d’exercices L’échelle des intensités La zone anaérobie alactique La zone anaérobie lactique La zone aérobie

Bilan Principe 1 :Il faut avoir recours à des activités physiques imposant des efforts de type global (2/3 de la masse musculaire) Principe 2 :Il existe un seuil pour chaque processus énergétique en dessous duquel aucune amélioration fonctionnelle ne peut être obtenue Principe 3 :On doit toujours développer la puissance et la capacité de façon parallèle Principe 4 :Pour développer l’intensité (puissance) on a recours à des efforts à intensité max voire supra max du processus avec une durée inférieure à la durée max Principe 5 :Pour développer la capacité on utilise des efforts infra max au processus par contre la durée dépassera le maximum sans dépasser le double théorique