Pourquoi la masse des cendres est-elle plus faible que la masse du bois qui a brûlé ?
Une expérience pour comprendre Lorsque l’on met un morceau de craie dans de l’acide, il y a une réaction chimique qui conduit à la formation d’un gaz.
Expérience nº1 Matériel disponible Plusieurs petits morceaux de craie De l’acide chlorhydrique Une bouteille en plastique Une balance électronique de précision Pesez les reáctifs avant la réaction Faites réagir la craie avec l’acide. Peser l’ensemble après la réaction. Que constate-t-on ? Proposer des hypothèses pour expliquer notre observation.
Expérience nº2 Matériel disponible Un morceau de craie De l’acide chlorhydrique Une bouteille en plastique et son bouchon Une balance électronique de précision Problème : proposer une expérience pour tester votre hypothèse. Réalisez l’expérience et conclure.
Conclusion Répondre à la question posée en introduction : Pourquoi la masse des cendres est-elle plus faible que la masse du bois qui a brûlé ?