Avantages des haies brise-vent Avril 2006 André Vézina, ITA campus La Pocatière

Pourquoi implanter des haies brise-vent autour des bâtiments d’élevage? Réduction des odeurs Réduction des coûts de chauffage Contrôle de l’accumulation de neige Réduction des coûts de climatisation Réduction du volume de poussières Ombrage pour les animaux Rehausser la beauté du paysage Augmenter la biodiversité Productions secondaires Réduction des gaz à effet de serre André Vézina, ITA campus La Pocatière

Impact des haies brise-vent sur la réduction des odeurs (source: Tyndall et Coletti, 2000) Dilution des concentrations de gaz Dépôt des poussières et des aérosols Interception des poussières et des aérosols Absorption des composés responsables des odeurs André Vézina, ITA campus La Pocatière

Dilution des concentrations de gaz responsables des odeurs André Vézina, ITA campus La Pocatière

Si les conditions de température sont favorables et la topographie est plane et sans obstacle: la circulation de l’air près du sol rendra les inconvénients d’odeurs plus perceptibles. André Vézina, ITA campus La Pocatière

D’Après Raine (1974) dans McNaughton, (1988) zone turbulente (dilution du panache) haie brise-vent zone calme Distance du brise-vent (h) D’Après Raine (1974) dans McNaughton, (1988) André Vézina, ITA campus La Pocatière

Des écrans artificiels, utilisés pour dévier vers le haut la circulation d’air ventilé (de sorte que l’air vicié ne se déplace pas au ras du sol), ont eu un impact sensible sur la réduction des odeurs dans leur sillon (OCTF, 1998; Bottcher et al, 1999). André Vézina, ITA campus La Pocatière

Dépôt des poussières et des aérosols André Vézina, ITA campus La Pocatière

Les particules de poussières peuvent transporter beaucoup plus de molécules responsables d’odeurs qu’un même volume d’air sans poussière (OCTF, 1998). Un brise-vent, de porosité égale à 40% réduit, en moyenne, la vitesse du vent de 50% sur 10 H et de 25% entre 10 et 20 H (Vézina, 1985). Cette réduction entraîne un dépôt des particules voyageant dans le courant d’air. André Vézina, ITA campus La Pocatière

Une simulation, en soufflerie, d’une bande boisée de trois rangées de large, montre des réductions de 35 à 56% de la masse des particules odorantes (poussières et aérosols) en suspension dans le sillon du brise-vent (Laird, 1997; Thernelius,1997). D’autres recherches font état de réductions de l’ordre de 70 à 90% des concentrations de pesticides dans le sillon de bandes boisées constituées de feuillus à feuilles larges (Porskamp et al., 1994). André Vézina, ITA campus La Pocatière

Interception des poussières et des aérosols André Vézina, ITA campus La Pocatière

Absorption des composés responsables des odeurs André Vézina, ITA campus La Pocatière

Des quantités appréciables de composés organiques volatiles ont été mesurées à la surface des plantes ainsi que dans leurs tissus (Reischl et , 1989, Gaggi et al, 1985). Les micro-organismes, qui sont omniprésents à la surface des plantes, absorbent les composés organiques volatiles, contribuant ainsi à augmenter la surface d’interception de la pollution atmosphérique. Ils ont aussi la capacité de métaboliser et de briser ces composés (Screiber et Schonherr, 1992, Mueller, 1992). André Vézina, ITA campus La Pocatière

Choinière, 2004 - Projet visant à évaluer l’impact de haies brise-vent matures sur la réduction des odeurs André Vézina, ITA campus La Pocatière

Réduction de la longueur du panache des odeurs de 19%, 23% et 25% par rapport au témoin André Vézina, ITA campus La Pocatière

Réduction de la surface du panache des odeurs de 30%, 33% et 37% par rapport au témoin André Vézina, ITA campus La Pocatière

Nombre moyen de dilution vs distance source/haie Feuillus Moyenne (Fe-ré) Résineux Augmentation de la dilution des odeurs par des facteurs de 1,9, 3,2, et 5,1 respectivement pour les distances de 60 m, 30 m et 15 m. André Vézina, ITA campus La Pocatière

Réduction des coûts de chauffage 10-15 % NE USA (Heisler and De Walle, 1988) 27 % (Ouest canadien, PFRA) (1,2% par km/h de la vitesse moyenne du vent en zone non protégée) André Vézina, ITA campus La Pocatière

L’ombrage causé par les arbres peut réduire la température de l’air de 10 à 14°C, réduisant ainsi les coûts de climatisation de 50 à 70% (Gaudet, 1985). Les arbres devraient se situer du côté ouest du bâtiment pour une protection optimale durant l’été sans trop réduire le rayonnement solaire durant l’hiver (USDA, 1985). André Vézina, ITA campus La Pocatière

Gestion de la neige André Vézina, ITA campus La Pocatière

Augmentation du gain en poids et réduction du taux de mortalité chez les bouvillons. André Vézina, ITA campus La Pocatière

L’ombrage est bénéfique pour les animaux L’ombrage est bénéfique pour les animaux. Par exemple, la production de lait commence à décroître lorsque la température excède 20°C (Hintz, 1983). André Vézina, ITA campus La Pocatière

Une haie dense d’arbres et d’arbustes a réduit du tiers le volume de décibels généré par une circulation routière normale, dans une zone péri-urbaine au Nebraska (Cook and Van Haverbeke, 1976). André Vézina, ITA campus La Pocatière

Les haies brise-vent ont la capacité de capter une portion des particules de poussière contenues dans l’air. Selon Dochinger (1980), la poussière peut être réduite de 38% en utilisant des haies de conifères et de 27% avec des haies de bois durs comparé à une zone qui ne contient aucun arbre. André Vézina, ITA campus La Pocatière

André Vézina, ITA campus La Pocatière

Biodiversité Études (Boutin et al, 2003, Deschênes et al, 2003 et Maisonneuve et Rioux, 2001) sur les bandes riveraines. André Vézina, ITA campus La Pocatière

Productions secondaires Bois Petits fruits Noix Branches André Vézina, ITA campus La Pocatière

Peupliers hybrides 110 clones Ferme Lapokita, La Pocatière André Vézina, ITA campus La Pocatière

Plantés en 1981, récoltés en 2005 André Vézina, ITA campus La Pocatière

Résultats 1 m3/arbre 90 % sciage 7 arbres/corde André Vézina, ITA campus La Pocatière

Nous prévoyons de meilleurs résultats avec certains clones sélectionnés André Vézina, ITA campus La Pocatière

Étude sur 10 arbustes (La Pocatière, 2004-2006) André Vézina, ITA campus La Pocatière

Résultats préliminaires (www.cepaf.ca) Sambucus canadensis, aronia melanocarpa, viburnum trilobum et rosa rugosa ont donné les meilleurs rendements parmi les arbustes à l’étude. Sambucus canadensis a eu le meilleur rendement (1,25 kg par plant), mais nous prévoyons que les plants auront un meilleur rendement lorsqu’ils auront atteint leur plein potentiel de production. André Vézina, ITA campus La Pocatière

Branches Les tendances dans la conception florale ont augmenté la demande pour les branches d'un certain nombre d'arbustes produisant des fleurs et des fruits décoratifs mais également pour ce qui a trait à la forme de leurs branches et leur couleur. Une étude est en cours sous la direction de Bruno Moser, chef du Département d'horticulture de Purdue, afin de développer un système durable pour la production de pousses d'un certain nombre d'espèces de plantes dont Salix caprea (saule marsault) et Salix matsudana tortuosa (saule tortueux). André Vézina, ITA campus La Pocatière

Réduction des gaz à effet de serre Source: Rochette, 2000 Évolution des émissions de carbone au Canada, en appliquant ou non le protocole de Kyoto André Vézina, ITA campus La Pocatière

Ce modèle à 3 rangées est en mesure de séquestrer 300 tonnes de carbone par km de brise-vent au bout de 40 ans (PFRA (1997). En installant 100 km de ce modèle de haie par an d’ici 2010 au Québec, on pourrait mobiliser, dans 40 ans, 0,2 Mt de CO2, ce qui représente 0,03 % de la production annuelle canadienne en 2010. Un petit pas dans la bonne direction… André Vézina, ITA campus La Pocatière

Inconvénients Rongeurs (négligeable) Oiseaux (négligeable) Augmentation des odeurs entre la source et le brise-vent Augmentation de la température de l’air dans la zone protégée (3°C) André Vézina, ITA campus La Pocatière