PROBLEMATIQUES DU TRAVAIL PEU QUALIFIE ET A BAS SALAIRE EN EUROPE Annie Lamanthe Laboratoire d’Economie et de Sociologie du Travail (LEST) Aix-en-Provence Conférence au colloque international « Les programmes de travailleurs migrants temporaires : une nouvelle façon de gérer l’emploi dans le contexte mondial ? » Université de Montréal / 24-25 avril 2012

1. Croissance du travail peu qualifié (et/ou dont la qualification n’est pas reconnue)

Royaume-Uni Allemagne Pays Bas France Danemark USA 21% [augmentation constante depuis 1973, où il était à 15%] 22.7% [forte augmentation à partir du milieu des années 90, où il était à 15%]* 17.6% [augmentation constante depuis le milieu des années 80, autour de 10% avant] 11.1% [en baisse depuis 1973 où il était de 16%]** 8.5% [stabilité] 25.0% Part des salariés à bas salaires, en 2005 (entre 2003 et 2005 pour les USA) * uniquement les travailleurs à temps plein, hors emploi public ** uniquement les travailleurs à temps plein Source : LWW in Europe, Russell Sage Foundation / Gautié Jérôme, Schmitt John (ed), 2010, Low wage work in the wealthy world, New York, Russell Sage Foundation

Part des travailleurs à bas salaire, secteurs d’activité, 2001 Royaume-Uni Allemagne Pays Bas France Danemark USA Agriculture 38% 54% 37% 12% 51% Commerce 42% 36% 40% 20% 18% Hôtels et restaurants 65% 60% 58% Services à la personne 28% 32% 23% 39% Part des travailleurs à bas salaire, secteurs d’activité, 2001 Source : LWW in Europe, Russell Sage Foundation / Gautié Jérôme, Schmitt John (ed), 2010, Low wage work in the wealthy world, New York, Russell Sage Foundation

Part des travailleurs à bas salaire, catégories de population, en 2001 Royaume-Uni Allemagne Pays Bas France Danemark USA Jeunes femmes 54% 68% 75% 57% 56% 61% Jeunes hommes 44% 71% 51% Education primaire 33% 48% 19% 38% 60% Etrangers [non nationaux] 25% [non UE] 23% 36% [nés à l’étranger] Total 22% 15% 12% 24% Part des travailleurs à bas salaire, catégories de population, en 2001 Source : LWW in Europe, Russell Sage Foundation / Gautié Jérôme, Schmitt John (ed), 2010, Low wage work in the wealthy world, New York, Russell Sage Foundation

2. Problématiques dans la production de fruits et légumes en Provence

Une insertion croissante dans le commerce mondial * Une insertion croissante dans le commerce mondial * La transformation des modes de concurrence * Une agriculture plus salariale * La montée de l’emploi salarié temporaire

Les dispositifs et les programmes publics de régulation de l’emploi saisonnier : au cœur d’une multiplicité d’enjeux et d’objectifs Réduction du coût du travail Incitation a l’embauche de travailleurs locaux Lutte contre le travail dissimulé Insertion par l’économique

Flexicurité. Multiplicité des contrats temporaires * Flexicurité * Multiplicité des contrats temporaires * Recours aux travailleurs étrangers : contrats OFII, détachement de travailleurs, entreprises internationales de travail intérimaire, ressortissants des pays membres de l’UE, étrangers installés localement * Implications des dispositifs de régulation et pratiques : l’emploi temporaire est favorisé externalisation de la gestion de l’emploi détournements et fraudes travail dissimulé

3. Différenciations au sein de l’Union Européenne (pays d’Europe du nord)

* Des niveaux très différenciés de régulation de l’emploi temporaire affectent les conditions d’emploi et de travail des travailleurs peu qualifiés et à bas salaire * Les contextes institutionnels nationaux différents affectent les conditions du détachement des travailleurs dans le cadre de la prestation de service ou de l’intérim international

Conclusion * L’emploi peu qualifié et à bas salaires, un phénomène vaste et en croissance * Concerne les travailleurs migrants mais touche plus largement tout un ensemble de populations sur le marché du travail * Révèle un vaste processus de transformation des législations du travail dans un sens de réduction des protections * Des dispositifs qui s’inscrivent dans un ensemble de reconfigurations de la relation salariale