l. PAIN BIO TOUS LES JOURS Lundi 14 marsMardi 15 mars Jeudi 17 marsVendredi 18 mars Salade bar Laitue cœurs dartichauts Poireaux vinaigrette Cordons bleus Cabillaud aux agrumes Pdt rissolées/duo de courgettes Laitages Fruits de saison/smoothie LAsie au menu Nems Carottes râpées cacahuètes Salade chinoise sauté de dinde shangai Sauté de dinde aigre douce Riz cantonais Laitages Salade de fruits exotiques Ananas frais Palmiers tomates olives maison Pâté de campagne Betteraves rouges Sauté de porc aux champignons Steaks de thon Ebly/haricots verts Laitages Fromage blanc coulis Mousse chocolat Salade avocats pamplemousse Œufs durs sauce cocktail Féroce de sardines Brochettes de poisson Filet de colin sauce hollandaise Riz/carottes fraiches Laitages Galettes au beurre Quatre quart

LUNDI 21 marsMARDI 22 mars VENDREDI 25 marsJEUDI 24 mars PAIN BIO TOUS LES JOURS Céleri rémoulade Rillettes Salade de mais Steaks hachés Colin à la bordelaise Semoule/fondue de poireaux Laitages Frutly Abricots au sirop Taboulé Tomates féta Carottes râpées Escalopes de porc au miel Thon aux poivrons Purée/navets glacés Laitages Poires chocolat noisettes Fromage blanc fruits rouges Tomates mozza Concombres à la crème Guacamole Poulet à la dijonaise Cabillaud à lorientale Coquillettes bio/courgettes Laitages Œufs cocotte Mousse capuccino Feulletés fromage Salade savoyarde Chiffonade de jambon de pays Escalopes panées Marmitte du pêcheur Jardinière de légumes maison Laitages Fruits Paris brest

LUNDI 28 marsMARDI 29 mars VENDREDI 01 avrilJEUDI 31 mars PAIN BIO TOUS LES JOURS Salade de thon et poivrons marinés Carottes rapées Tapenade olives vertes sur croûton Brochettes orientales Brochettes de poisson Boulgour/aubergines grillées Laitages Clémentines au sirop profitérolles Quiche Maquereaux sauce moutarde Pomolos Rôti de porc aux pruneaux Papillottes de colin Pdt vapeur /tomates provençales Laitages Roulé à labricot fruit Tomates œufs mimosas Salade de cœurs de palmiers Salade verte Paupiettes de veau Filets de merlan citronnés Farfalles/julienne de légumes Laitages Fruits Entremets caramel et chocolat Menu surprise « tout avec les doigts » batonnets de carottes fromage frais Batonnets de surimi Radis croque sel Hamburger Pilons de poulet à la mexicaine Frites Laitages Beignets pomme Doonys fruits i

LUNDI 04 avrilMARDI 05 avril VENDREDI 08 avrilJEUDI 07 avril PAIN BIO TOUS LES JOURS Feuilles dendives mousse de thon Salade de mais Betteraves rouges Tomates farcies Aubergines farcies Riz bio/carottes vichy fraiches Laitages Fruits de saison Éclairs au chocolat Macédoine Pâté croute Tomates féta Hachis Parmentier maison Brandade de morue maison brocolis Laitage Yaourts fruits mixés Chantilly fruits rouges Salade dagrumes Mousse de canard Radis beurre Saucisses de montbéliard Escalope de pporc sauce moutarde Lentilles/choux braisé Laitages Fruits Choux vanille Pâté croute Salade de tomates piémontaise Filet de hoki pané Joues de raies persillées Semoule épinards à la crème Laitages Tarte aux pommes Mousse coco choco

LUNDI 11 avrilMARDI 12 avril VENDREDI 15 avrilJEUDI 14 avril PAIN BIO TOUS LES JOURS Coconbres sauce à la menthe Gaspacho Rillettes Sauté de dinde au curry Rôti de dinde aux olives Riz/choux romanesco Laitages Fromage blanc framboises Tarte citron meringuée Taboulé de la mer Tomates mozza Salade Escalopes de poulet coco Sauté de porc abricots Semoule raisins secs Carottes au cumin Laitages Fruit Boules coco maison Pizza maison Salade de lentilles Choux rouge blanc Hauts de cuisse de poulet sauce coca Truites aux amandes Gratin pdt courgettes Laitages Compote pomme fraise Pommes au four bio maison Le Mexique: chacun se sert. Aucun gaspi! Salade mexicaine Tomates au thon Salade de haricots verts poivrons rouges Chili con carne Riz pilaf Laitages Fruits de saison Ananas carmélisé au gingembre

l PAIN BIO TOUS LES JOURS Friands fromage Croquant de radis sauce au bleu Tomates aux olives vertes Sauté de dinde aux raisins Omelette ciboulette maison Boulgour/purée de céleri Laitages Pomolos au sucre Salade ananas kiwi Lundi 18 avrilMardi 19 avril Salade mâche noix Concombres au sésame Terrine de légumes Jambon grillé sauce au miel Médaillon de merlu safrané Riz/fricassée de champignons Laitages Fruit Gratin dabricots Jeudi 21 avril UNE JOURNEE AU MAROC Pastèque Tchouchouka Carottes au cumin Couscous Laitages Compote pommes raisns secs Fromage blanc au miel THE A LA MENTHE Vendredi 22 avril Mais et soja vinaigrette Pâté de campagne Asperges Paupiettes de veau aux ooignons Sauté de veau moutarde à lancienne Pdt au four/épinards béchamel Laitages Pommes bio Salade dagrumes Entremets chocolat

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