Chapitre 5 : Les atomes et la transformation chimique
I) La masse se conserve-t-elle lors d’une transformation chimique? ACTIVITE Au cours d’une transformation chimique, la masse totale se conserve : la masse des réactifs est égale à la masse des produits.
II) Les molécules et leur formule chimique. Les molécules sont des assemblages d’atomes. On les représente par une formule chimique. H2O Eau O2 Dioxygène CO2 Dioxyde de carbone CH4 Méthane C4H10 Butane
III) Les atomes et leur symbole. La matière est constitué d’atomes. Les atomes sont représentés par des symboles C Atome de Carbone H Atome d’hydrogène N Atome d’azote O Atome d’oxygène
IV) L’interprétation moléculaire des transformations chimiques. Lors d’une transformation chimique, les molécules des réactifs disparaissent mais les atomes qui les constituent se conservent et forment de nouvelles molécules : Les produits. C’est la conservation des atomes qui traduit la conservation de la masse.
V) Les équations de réactions. 1) Combustion complète du carbone. Dioxygène Carbone Dioxyde de carbone O2 C CO2
2) Combustion complète du méthane. Dioxygène Méthane Dioxyde de carbone Eau 2 O2 CH4 CO2 2 H2O
Les molécules constituants les réactifs réagissent et disparaissent. CONCLUSION GENERALE Les molécules constituants les réactifs réagissent et disparaissent. Leurs atomes se réarrangent pour former les molécules constituants les produits CH4 + 2O2 CO2 + 2 H2O