COUT MOYEN UNITAIRE PONDERE EN FIN DE PERIODE Vous effectuez votre PFE à l’hypermarché CARREFOUR à Saint-Junien. Vous êtes affecté(e) au rayon épicerie. Monsieur DUVAL, votre responsable vous confie la gestion des stocks de café selon la méthode du COUT MOYEN UNITAIRE PONDERE EN FIN DE PERIODE. A Carrefour l’évaluation du stock se fait tous les 8 jours. D’après le document 1, complétez la fiche de stock du Café Grand Noir, référence 876 CDA DOCUMENT 1 Bon d’entrée n° 12 Le 02.05.06 Références Prix unitaire Quantité Café Lazado 1,20 € 14 Café El Mejor 1,30 € 15 Café Grand Noir 1,50 € 11 Bon d’entrée n° 13 Le 05.05.06 Références Prix unitaire Quantité Café Lazado 1,30 € 18 Café El Mejor 1,35 € 10 Café Grand Noir 1,70 € Bon d’entrée n° 14 Le 07.05.06 Références Prix unitaire Quantité Café Lazado 1,50 € 8 Café El Mejor 1,30 € 14 Café Grand Noir 1,80 € 9 Bon de sortie n° 34 Le 03.05.06 Références Quantités Café Lazado 6 Café El Mejor 4 Café Grand Noir Bon de sortie n° 35 Le 04.05.06 Références Quantités Café Lazado 7 Café El Mejor 9 Café Grand Noir Bon de sortie n° 36 Le 05.05.06 Références Quantités Café Lazado 4 Café El Mejor Café Grand Noir 2 Bon de sortie n° 37 Le 06.05.06 Références Quantités Café Lazado 7 Café El Mejor 5 Café Grand Noir Bon de sortie n° 38 Le 08.05.06 Références Quantités Café Lazado 6 Café El Mejor 3 Café Grand Noir 4

FICHE DE STOCK ENTREES SORTIES STOCK Nom du produit : Café Dalavas METHODE : CMUP EN FIN DE PERIODE Réf. : 876CDA Le CMUP ne sera calculé qu’en fin de période Le stock ne sera valorisé qu’en fin de période DATES LIBELLE ENTREES SORTIES STOCK QUANTITE PRIX UNITAIRE MONTANT 01.05 Stock 3 1,20 3,60 02.05 BE n° 12 11 1,5 16,5 14 03.05 BS n° 34 04.05 BS n° 35 05.05 BE n° 13 BS n° 36 06.05 BS n° 37 07.05 BE n° 14 08.05 BS n° 38

FICHE DE STOCK ENTREES SORTIES STOCK EN FIN DE PERIODE Nom du produit : Café Dalavas METHODE : CMUP EN FIN DE PERIODE Réf. : 876CDA Le CMUP ne sera calculé qu’en fin de période Le stock ne sera valorisé qu’en fin de période DATES LIBELLE ENTREES SORTIES STOCK QUANTITE PRIX UNITAIRE MONTANT 01.05 Stock 3 1,20 3,60 02.05 BE n° 12 11 1,5 16,5 14 03.05 BS n° 34 4 10 04.05 BS n° 35 7 05.05 BE n° 13 1,70 17 13 BS n° 36 2 06.05 BS n° 37 5 6 07.05 BE n° 14 9 1,80 16,2 15 08.05 BS n° 38 EN FIN DE PERIODE TOTALISER LES VALEURS DES ENTREES EN FIN DE PERIODE TOTALISER LES QUANTITES ENTREES

FICHE DE STOCK ENTREES SORTIES STOCK EN FIN DE PERIODE Nom du produit : Café Dalavas METHODE : CMUP EN FIN DE PERIODE Réf. : 876CDA DATES LIBELLE ENTREES SORTIES STOCK QUANTITE PRIX UNITAIRE MONTANT 01.05 Stock 3 1,20 3,60 02.05 BE n° 12 11 1,5 16,5 14 03.05 BS n° 34 4 10 04.05 BS n° 35 7 05.05 BE n° 13 1,70 17 13 BS n° 36 2 06.05 BS n° 37 5 6 07.05 BE n° 14 9 1,80 16,2 15 08.05 BS n° 38 30 49,7 EN FIN DE PERIODE TOTALISER LES VALEURS DES ENTREES EN FIN DE PERIODE TOTALISER LES QUANTITES ENTREES

FICHE DE STOCK ENTREES SORTIES STOCK (3,60 + 49,7) : (3 + 30) = 1,61 Nom du produit : Café Dalavas METHODE : CMUP EN FIN DE PERIODE Réf. : 876CDA DATES LIBELLE ENTREES SORTIES STOCK QUANTITE PRIX UNITAIRE MONTANT 01.05 Stock 3 1,20 3,60 02.05 BE n° 12 11 1,5 16,5 14 03.05 BS n° 34 4 10 04.05 BS n° 35 7 05.05 BE n° 13 1,70 17 13 BS n° 36 2 06.05 BS n° 37 5 6 07.05 BE n° 14 9 1,80 16,2 15 08.05 BS n° 38 TOTAL DE LA PERIODE 30 49,70 CMUP EN FIN DE = Valeur du stock de début + Valeur de toutes les entrées PERIODE Quantité du stock de début + Quantité de toutes les entrées (3,60 + 49,7) : (3 + 30) = 1,61

FICHE DE STOCK ENTREES SORTIES STOCK (3,60 + 49,7) : (3 + 30) = 1,61 Nom du produit : Café Dalavas METHODE : CMUP EN FIN DE PERIODE Réf. : 876CDA DATES LIBELLE ENTREES SORTIES STOCK QUANTITE PRIX UNITAIRE MONTANT 01.05 Stock 3 1,20 3,60 02.05 BE n° 12 11 1,5 16,5 14 03.05 BS n° 34 4 10 04.05 BS n° 35 7 05.05 BE n° 13 1,70 17 13 BS n° 36 2 06.05 BS n° 37 5 6 07.05 BE n° 14 9 1,80 16,2 15 08.05 BS n° 38 TOTAL DE LA PERIODE 30 49,7 CMUP EN FIN DE = Valeur du stock de début + Valeur de toutes les entrées PERIODE Quantité du stock de début + Quantité de toutes les entrées (3,60 + 49,7) : (3 + 30) = 1,61 Format : format de la forme automatique : transparence Valoriser les sorties et le stock final au CMUP EN FIN DE PERIODE : 1,61 €

FICHE DE STOCK ENTREES SORTIES STOCK (3,60 + 49,7) : (3 + 30) = 1,61 Nom du produit : Café Dalavas METHODE : CMUP EN FIN DE PERIODE Réf. : 876CDA DATES LIBELLE ENTREES SORTIES STOCK QUANTITE PRIX UNITAIRE MONTANT 01.05 Stock 3 1,20 3,60 02.05 BE n° 12 11 1,5 16,5 14 03.05 BS n° 34 4 1,61 6,44 10 04.05 BS n° 35 7 11,27 05.05 BE n° 13 1,70 17 13 BS n° 36 2 3,22 06.05 BS n° 37 5 8,05 6 07.05 BE n° 14 9 1,80 16,2 15 08.05 BS n° 38 17,71 TOTAL DE LA PERIODE 30 49,7 CMUP EN FIN DE = Valeur du stock de début + Valeur de toutes les entrées PERIODE Quantité du stock de début + Quantité de toutes les entrées (3,60 + 49,7) : (3 + 30) = 1,61 Format : format de la forme automatique : transparence Valoriser les sorties et le stock final au CMUP EN FIN DE PERIODE : 1,61 €